老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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# o  J) A  H; N$ L2 [; \9 @导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
) a5 {/ l2 u9 U　　苹果

　　一日一苹果，医生远离我

　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
* r, P" c2 ?# ?$ h2 U: l1 Z
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
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% z0 U7 @' l# q4 W* `! e) v5 U( ~7 Z8 \0 K　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

2 c# b/ Q" ~( i3 w. E/ N" g: ]　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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$ A9 W9 m/ J/ c9 B　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
" r% k) W3 \. z  y" f
2 ]6 B6 J6 D1 {# T1 E" r( c　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

6 D- t0 V, u# O8 A　　万寿果
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0 b. z; a5 U  m% a  J9 L 　　味甘、性平、微寒

1 _. P" d* b0 C( T" t% l　　蛋白分解酵素。

　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
5 P; L! G  I' f' E
4 D# E) ^8 e& o5 R& @. h　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
& x. Z" w3 V: I4 a( ~
　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
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　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜
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　　性质寒凉
+ D4 S0 ~, T& r  x# F+ y2 \
5 t5 {6 x  J2 |　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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$ a; h  K  S- W; P( U! a$ A7 X　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
1 X) o% M; k6 h# R梨
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- ~7 c  L  a, Z' J& g　　百果之宗，清热佳品
: ^0 z0 o7 G' D% ^3 M6 E8 J6 V　　性质带寒
3 t5 X: M$ Z) g2 i
　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

9 q( |9 B! n6 K6 t$ [　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

4 S3 |2 f' l' [8 ]0 @+ E' f5 t　　吃多了咽喉痛

6 Q  x  r3 s3 v　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
7 |$ N( a, h5 ?6 `, Y; Q* t" h芒果

　　不宜多食 ，有药用价值
$ F# U# v  ]* B6 ~ 　　性平味甘、解渴生津。

  J4 K5 b& r$ \4 N: j8 o# f　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

1 y3 u. Z+ A( P7 W7 f$ b　　未熟的可能治过敏
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% X) j1 b, C0 @( y) ^2 u- e5 J　　哮喘禁忌。
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" [# H/ x  _/ u4 S1 G4 B' L　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

# j# B# p% t- E　　1.益眼、润泽皮肤。
0 s' M; X+ c% m& R/ k, C, T5 R5 Q
　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
) }3 {$ R; w- g! V, a
& b+ W2 Q" T6 b( s( |　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

! k# {  a2 V: l2 N7 M/ x 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
- V# D' w- Y' d$ Z
+ u1 {; c3 M9 n8 c( I5 S  y　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

! k9 p6 A# a: w2 F　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
! n- ~; O, Q* z4 b, N1 i: g, A" T2 w
　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
" ^/ \8 t7 v( }0 [) W( f　山竹
9 c) i/ l3 i) y0 |* g% U
- O7 q3 ]; F" C　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
( W3 k+ a' x/ `0 @  S0 r
- w& |6 {$ i% h" G! t9 T! M8 A　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。

7 x3 C/ |! L) H0 Z 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
; j9 m8 d' t8 l+ @' V3 |2 ]
　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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# [: f$ m+ U; \　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

7 c! ^4 [/ z+ T0 z0 H1 Y　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
+ E3 v# ^, l" G, k$ G! F
榴莲
$ ]: |3 ~( x" S' Q- v8 a
　　虚寒进补用 ，性质热而滞
8 M: ^; g0 J( A
　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

; {) B8 B$ B9 u$ a( a　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
& i1 M& i9 o8 _0 T
　　产后虚寒者可做补品。
1 B5 T5 Y5 ~0 o4 M
" @3 U  _+ |: }; N5 }# n9 q　　吃过量可立即吃几个山竹化解
4 w$ A9 R! a- k
　荔枝

　　惹火尤物

　　壮阳
' u. R! k4 y$ ]2 f# Y0 ?% g" W; s' B
  d9 d/ v8 _9 R' [9 P7 _* h$ _　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
4 J6 D5 N$ n2 h- @7 W% Y+ A
: v3 M& E: J8 j5 S$ X4 W　　体质平和或虚寒者可饱享。
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　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
$ p1 U3 n) A# w/ t5 P; p* Q5 t椰子
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. O1 }' Y# l% r* o( m　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。
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　　脂肪和蛋白质含量多。
9 K8 d- b1 g0 j  r椰子糯米炖鸡，有补益功效。

5 U/ w# ~0 G" z7 f" ^6 l　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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# o0 ^4 |/ u/ b. a　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
) x; r* U% ?$ W( E. |; D
, s; y' }& A6 N4 @　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

, E3 F; x& O4 a! \3 z　　龙眼
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' Z1 E% \( Y) W　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
8 w/ h' C' c. ~6 M" d% F. I; Y: Q
; q% g6 g" o9 Z8 g6 m. H 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

* d" T- _7 [8 u0 j  `0 Z. I/ g6 m　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

9 O& P7 ]0 |9 V- |' x: j- d　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
" h% d1 n/ a/ J& [　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒
% i' K! v, l; t! s
4 k: T6 G4 M( L, a# \3 S* W1 j# K 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

  H/ C$ k6 v7 M0 e  n　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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7 w; m- A. J& D3 J1 n, @/ O　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

3 k+ I$ F% e* Z* g, L5 Q　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

" O. R, t0 V5 O: G1 R　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

& W. _; v& F' O3 R% @　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

4 s( I0 b. ?$ a) Z2 \　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

2 @6 E  C! K" r7 M4 ]　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

' e/ Y0 Z  M8 s9 B　　2.钾丰富、降血压。
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　　香蕉炖冰糖=医治久咳

! r  ~  `# B, W5 }* H  M" P$ y番石榴
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　　除湿止泻 ，味甘性平
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. l3 l5 y7 w7 n 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
/ c. A; @1 X; j; B　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

  f, Q( j) L7 q" p5 r, q　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
) s0 j! {: i, B4 C! A5 k2 W7 W
" G* s7 q; O8 o. E/ T& `　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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* F1 F- Y' O: w. U　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
# a) H3 q/ T4 V7 O2 U9 R; L
- N5 W; Q: L1 `　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
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　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥
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　　南枣：偏于养阴补血。

' z8 ]8 x& z/ N$ c8 x　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

  o% {3 S; I5 ^  Y　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

$ R3 m6 K8 y5 A+ B4 _, t4 b) a花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
4 p; o" k0 F% y5 F& @　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

* b9 U1 r1 _" E3 S/ D9 a　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

$ c3 `0 D* A! c$ s0 [5 H" b　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

  Z( T$ {$ M$ g) u; H& H　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
3 D! A$ m* F, t7 [　西红柿

: M' U0 t0 j' S& B　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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) m# I! `. C' F  t　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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　　2.高血压患者辅助食疗

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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8 J) O* c, |+ y　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

0 I2 i6 N9 S5 L; }/ |　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

" @( a4 w4 ~  Z　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


+ c# j. P* W: u. ?* f; V! H　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

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阿牛

樱桃
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5 V: ?* V9 o: M4 S+ g: c　　补血固肾冠军 ，性温带补
1 n& ]& B% j4 N4 G6 B/ y8 E, l; G; F　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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: k+ ]$ J" P" Z% U; ~　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现葡萄

　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
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　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

8 Y' Y& [( x$ Y7 y) \化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃
0 d* ?8 K; Z; g" W3 T0 D" F, [3 x) s& w
1 T5 ]0 b+ a  x5 ]7 Y% W　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
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+ U: X# Q. L. |/ t% \/ d　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜

5 h; R0 q* [/ y- p& Q　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

' P7 L, ^; L( H5 P/ s! r( Y　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

6 b$ M  c* m  g7 t: f1 j3 A　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子

　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
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- I( q, F* g' b3 y2 D　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
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　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
2 i! W5 v; ?9 @8 Z& E
橙柑橘

　　抗癌食品 ，化痰顺气。
( r/ ~7 Q! Y% C9 H$ T　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。