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发表于 2019-5-21 12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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酒庄介绍
6 {7 s) L0 A- c# z, ?) Z/ r2 cPelee Island Winery 1 i: p+ f: }1 f* L1 G
北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年 ) c3 m" b8 n9 r  L6 T0 G) s
源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大
4 f' O- V) P' x7 Z3 |* Y' Q& G5 J加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区 : G5 ^! _0 j7 i' p
加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
. q+ L( Q- s% x, W5 J
. o: X' d& ]1 {2 [8 q9 g7 a) t2 p* \/ M/ a" r% X, Y/ |$ J( K
pelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。
: [$ U) p3 |5 Z( k  `7 MPELEE ISLAND酒庄----源自加拿大
, L- j- l! o, K# w( \& u′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上) , o2 R$ B3 |, O8 Q4 a  Z% P
′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄 ( L' t' {' d" J% h6 Q
′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886
4 z! t& G3 `) P2 ^) M1 u( M' K1 p′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主
' C* e- m8 |; E; f( w′ 所有酿酒葡萄100%自主种植
5 o8 L5 ^! H$ v$ y6 M% T7 L" [′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者 / D" x# r, e! z" k' b
′ 100% LCBO同款的意义 * w3 |7 H& E7 v; V: T# E
′ 价格透明法律保障 + |/ n6 p  N, H7 Q7 T
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+ V" A% B8 z4 w* m) p1 P$ E
冰酒介绍: ! N- ^' E1 b7 z; H" J
安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。
0 {( {( R$ @$ c8 r0 K6 }安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。 + ~- _; Y! C! H; p/ K) ^
在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。 % S, s' L/ h; Y, [/ [# Q5 S6 c
为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。 1 G  W0 L9 z0 F7 ?' `

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其它红酒经营模式:
, S3 N- u/ r, ]3 Q′经销商门槛3-8万加币 $ F. y1 _3 v% ]9 a' @  a
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′不单独邮寄5 t6 T6 }/ v% |* ~( U4 \1 E
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