超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：
$ m# n+ s7 W; w+ z
' O4 W. b  W+ @& z2 z/ N肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。
) j3 Q0 E; b8 `; t
3 X) P( W3 ]5 N, Z6 }做法：
. U% }, Y7 l- x  `% W
1、列排洗净，从中间切断。
2 i3 h1 z3 l" j. y+ t
2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
( C  f2 E" S( `: ], C/ ^( Z
3 e- E* }/ ~0 V( G0 H% D3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

4、排骨上面盖锡纸。

" B- C2 z/ n: O% f- q- }$ R1 L5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。

) r, F0 v& D$ c* q6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。