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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。1 u+ P7 X) E9 L
: k" J* G0 M% o4 z; z# G# P蛋黄粥0 [; {* D0 j4 M3 F# c. x6 W. J
: L0 t. U& Z- }, i
适合5-6个月宝宝3 _7 D9 o8 H% t3 D. S3 H7 v W
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[用料]0 B$ Z2 c1 ^; b3 Y; K' m5 b
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米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。, @3 T6 b0 O2 P
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[做法]2 G \' ]3 i( h* d
) n7 n. K6 B/ Y$ n1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。7 d( R0 U: c& t% Z2 E/ J
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2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。5 F% D) G- h4 `1 H# H. s
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
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1 P: o8 [2 J8 B( }$ _7 \4 B2 X6 f[说明]8 @ S6 `- U+ I4 U
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1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。& `1 _' G! _% ^5 K* p# I8 |
9 [- ]1 C- G! Y6 v/ E2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
; G6 k* n/ v7 y, Z) ^, e1 W牛奶面包粥2 \2 A1 _# e( Q; @+ M- }
) H+ |$ J6 Y, n9 R/ r适合5-6个月宝宝- L& t9 Z. d* Q6 Q& h6 A0 X1 S
1 r, S- B( I8 E) v
材料:7 b; [/ e6 K! b( A+ ]; ~( D3 T
6 u* P' }+ f; {- {牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕8 t% O& r: O# j! r! L
) Y* n4 _8 k; f& r# r: a
土司面包 1片
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做法:8 g: f; b; g! ? j+ T3 N3 O
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1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
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如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。! p: B7 R% l" l; f3 T
: H, `; \ h) p0 z! T7 |) J! E豆腐蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝8 z( a+ s1 p7 K, d' p; J J, t# q$ Z
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材料:
T: y) _) F9 Z q5 V o4 K! A1 t) G& V: {! u0 S; A, @: ?! K
豆腐 1小块8 s: K% B6 A/ z5 K5 J9 R
/ [5 t( M9 G e& C3 K% r/ h- b! z
蛋黄 1/2个
; V, n; ]% C0 S5 e4 g
' g( \) t! D2 S/ @8 `9 S粥 半小碗
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9 L+ x, B8 p% o0 m4 K% E' n; ^5 |9 Q做法:3 L; D$ w, E7 m4 k# g) F5 f
' \6 a& Y4 V% e! c( ^1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。. a. ~4 |8 o6 \/ f1 {
5 m% i! N' q, n0 ?$ V. N% X x7 C2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。" f2 r: E' y. ?# a9 Z
$ f% n( Q; V; ?9 |7 p9 V鱼肉松粥
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- H& |3 M. U! R! Y- P适合7-8个月宝宝
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B0 _- o; y& f' r逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
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一、原料:7 e& P0 o, j% R$ L+ _& K& U
4 u- g! ~) S8 y( q0 U大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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制作:1 v; l7 w- r, W n6 W8 M
0 O/ c# x4 S/ W% ?: i1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
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' ]3 A" i! w0 d" U" Y9 h2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。) w& Y$ ~" v5 M# ?* f j0 J
$ G1 ?, ?+ k5 @6 T4 K特点: t) q) n& Y: L1 [3 p
" \- m1 p B" ~. F9 r" L粥粘稠,味鲜而香。. D' @! A3 [, W+ Z
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此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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