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柚子口感酸甜凉润,性寒,被称为“天然水果罐头”!
. U9 l M( Y; g% s3 t9 J) ?" X 它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效。现代研究也发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C,有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用,对身体非常有好处。
/ ~: m% _/ z8 | 其实,柚子除了具有很高的营养价值外,还有很高的医用价值。一个柚子等于六味药!" x. h9 @" B+ z1 ` s' s4 M' n
一个柚子等于六味药
2 _6 [6 B' T# k$ |/ x" A% {/ ~ 嗓子干痒—银耳柚肉羹
S2 l' t: e1 x 如果有嗓子干痒、咳嗽的症状,可以直接吃点柚子肉。选择多嚼一嚼,让柚子肉在嗓子里多停留一段时间,也可以喝银耳柚肉羹。# T$ h! I/ |& Z* K! A# d
做法:取银耳一朵、百合5克、莲子5克,先煮成银耳羹,再加入柚子肉,煮三分钟,即可食用。
; |1 t% S* p( ]; P+ G4 q1 `: ]7 o 功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症。
6 D/ G5 p" L6 L) Q' |; A 消化不良—山楂柚皮水# K) o/ l+ t+ e+ _: }' `- O
很多孩子会出现消化不良、不爱吃饭的现象,可以煮山楂柚皮水。
9 B+ C: O7 c5 n8 k8 h9 l 做法:用柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,用水煎上20分钟,再加点冰糖调调味,让孩子喝下去。
* n+ s1 Z3 \7 t, ]# H9 r( a 功效:这个小验方消积下气、健脾润肺,效果非常好。. }' @; ]0 W% J
气滞腹疼—陈柚皮汁/ x( F: Y, R1 n% _2 s/ W
孩子吃多了,会出现肚子胀的毛病。有时候还会出现肚子疼,则可以选择柚子皮与陈皮等一起煮水。" l+ i* c; B3 Z0 k' u/ ]' ~
做法:可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。6 d" l, G4 i; ?$ m( |
功效:此方可消积、下气、通便,肠道通了,肚子自然就不胀疼了。
$ M0 u) N0 k* ^2 }+ ?) c 去除水肿—茯苓柚子饮
* e- @" m9 I/ K+ }1 _# A6 K. G 经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。例如茯苓柚子饮。
1 d* P* S1 C, W8 V 做法:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。
% y% t3 ~6 U1 _ 功效:有健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥的作用。: ]# ^+ K; q, f) g: h) W
理气化痰—北杏柚皮羹
6 t8 H q" x0 b5 V, g" h/ x$ t 经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。
R2 ^0 O& } H1 D* [ 做法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加蜜糖,炖后食用。" l% U& ]8 c N# g
功效:每日服用能强健肺部。
/ w5 i! Q# K0 r! i7 C, t) t 滋阴润肺—百合柚子饮
/ j2 a9 h& H' g, u: j p 慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也能缓解病情。
- N& j1 `; ^. n6 L J0 K 做法:新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂。 m y& B& N0 K/ I
功效:适用于各型慢阻肺患者日常调理身体,缓解病情。
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