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吃饭太快,原来后果这么严重?

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供图/cfp
前几天去听了一个健康讲座,老师讲的“五快”给我留下了深刻的印象。其中有一“快”叫做“吃得快”,老师的分享真是太有道理了,是我以前从来不知道的,现在长知识了。
/ F9 k+ Q/ I* `# k# o4 o+ i所以,果断与大家分享一下,希望对大家有帮助。
* d- n$ l$ j- H! U; T我先讲吃得快的好处。! L' Y6 n2 F2 D) _8 u5 J  V
《菜根谭》里所说的:咬得菜根香,则百事可做。如果能够把菜根都能吃出香味来,那才真是食欲好的最高境界啊!; D, ?& n6 s7 F  W- L" k
世间有多少人有厌食症,有多少人到点吃不进饭去,又有多少人把吃饭当成一种痛苦。( ?# Q9 I. m" _/ X& y+ z- L3 z  m
如果你能够把每天吃饭当成一种享受,恭喜你,即使你没有多少钱,你也已经幸福过大多数人了。
) F- q* m7 k# F+ Z$ `- K我曾经吃饭速度奇快,以至于在单位餐厅吃饭的时候,经常有人问我,阿杰,你是不是当过兵啊?0 j& N( p: Q2 X* m7 h
因为别人吃饭一般要20分钟,我一般3-5分钟解决问题,当然并不是有急事或饿了,反正就是快,我称为“急食”,想着要慢慢吃,要放慢速度,但一拿起食物来,就像看见多年的老友,双眼放光,立马就狼吞虎咽地快速搞定。
4 [/ W$ p/ ~# A; B) Z# g; l比如吃包子,一般一个大包子两三口就入肚;吃面条,几筷子就搞定。
# Z5 N8 I4 l, u4 @2 }而且饭量大,一个人的饭量抵得上两三个人的饭量,为此,还经常受到同事们的善意的嘲笑呢!
, |; X9 h1 k8 N6 `当然,吃得快是一种相对的概念,不是越快越好,而是与慢比较产生的。
9 F# @$ C& s- F7 C8 U6 m虽然吃快说明身体好,但有时候要故意地把速度慢下来,这种慢是主观上的慢,不是吃不下饭去的慢。5 h, k/ C8 H; q. g: b# Y
吃得太快,不但对消化系统不好,而且容易发胖。9 y; f5 U0 n+ b, r
吃得太快,肚子已经饱了,但大脑还没饱,因为肚子要感觉到饱了,有十几分钟的延迟才会传到大脑,就是说其实你肚子已经饱了,但因为延迟,你暂时觉不到饱,大脑就告诉你,可以再吃点。( `3 }1 A* C6 Z2 a' C
当过了十几分钟,当你肚子真正觉得饱了的时候,实际上你已经撑着了。" J% n) b8 s7 e2 f1 J, _* x
所以,有两个方法:, l( a" X2 ~/ b, k2 {, i/ ~
所以,饭也不能吃得太过量。有句话:人这一生大约能吃9吨食物,谁先吃完谁先走。
+ r' ]( F' m( T- ]; s4 }2 k! E0 I这句话虽然可能是戏说,9吨食物也没有什么科学根据,人一生吃的东西要远远大于这个数字,但至少也说明了一个道理:少吃对身体是有好处的,吃得越多越容易得病。
" s5 U, G% A, _; C2 |- A7 J因为吃得越多,身体的消化系统就要多劳累,肝脏也要多解毒,在无形中就对身体产生了伤害。
+ d$ V' k3 X* u# J6 |. D, d, Q于是,有个老古语说的是:病从口入。6 @$ Q6 Q. H2 M* \9 Q1 f, I$ ~# Y

- X5 B% a5 |- ]; B健康的饮食习惯是:早上吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐。2 C+ N; N9 w1 J6 l
再一个原因,如果你睡觉的时候,吃的食物还没有消化掉的话,那么肝脏和胃就会在你睡觉时,继续加班给你消化和解毒,造成对器官的伤害。
$ h9 W0 K+ g* z( S5 T2 q所以,晚上睡觉前的三个小时,千万不要吃东西,睡前吃夜宵的习惯,最好改掉。7 O0 t& K1 V4 `9 v* F5 u7 ~8 k  x
现在很流行的“过午不食”,就是说吃完午饭后,到第二天早上之前不再吃饭。; v0 E4 ^' |3 B6 C. f
这个做法对身体到底有没有伤害,目前还没有定论,但记住:晚上少吃点,对身体是绝对有好处的。
# g0 q4 b: y& e/ G8 Y. v# I$ O身体大部分的不健康,来自于“管不住嘴,迈不开腿”,即吃得太多,运动太少,解决方案当然就是:管住嘴,迈开腿。% B5 U- X2 e+ r5 j9 J
最后,送大家7个字:少吃,慢吃,多运动。- P7 N& X  \) |3 n. W! y8 a

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