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供图/cfp 前几天去听了一个健康讲座,老师讲的“五快”给我留下了深刻的印象。其中有一“快”叫做“吃得快”,老师的分享真是太有道理了,是我以前从来不知道的,现在长知识了。8 d/ ]( x/ v: ?4 i1 l
所以,果断与大家分享一下,希望对大家有帮助。
5 p0 f/ ^! W+ d3 k2 U我先讲吃得快的好处。7 V7 l* o a5 J4 Z# ?
《菜根谭》里所说的:咬得菜根香,则百事可做。如果能够把菜根都能吃出香味来,那才真是食欲好的最高境界啊!/ t9 ^2 l u4 w; A& n- t `4 V
世间有多少人有厌食症,有多少人到点吃不进饭去,又有多少人把吃饭当成一种痛苦。! F) u; d. R6 h, v+ V( X
如果你能够把每天吃饭当成一种享受,恭喜你,即使你没有多少钱,你也已经幸福过大多数人了。
9 J7 B! T6 n9 U' H/ `- [我曾经吃饭速度奇快,以至于在单位餐厅吃饭的时候,经常有人问我,阿杰,你是不是当过兵啊?
/ ]3 L2 s' m; c$ t8 \0 T1 K因为别人吃饭一般要20分钟,我一般3-5分钟解决问题,当然并不是有急事或饿了,反正就是快,我称为“急食”,想着要慢慢吃,要放慢速度,但一拿起食物来,就像看见多年的老友,双眼放光,立马就狼吞虎咽地快速搞定。
( m# \7 t% f. O: W3 |比如吃包子,一般一个大包子两三口就入肚;吃面条,几筷子就搞定。& ~9 Z% M3 E+ ~2 a; v
而且饭量大,一个人的饭量抵得上两三个人的饭量,为此,还经常受到同事们的善意的嘲笑呢!
9 U* y2 T; O2 ]0 E6 G8 p, B9 a当然,吃得快是一种相对的概念,不是越快越好,而是与慢比较产生的。7 C) Y4 P3 y4 f4 b! a) Z
虽然吃快说明身体好,但有时候要故意地把速度慢下来,这种慢是主观上的慢,不是吃不下饭去的慢。" H( H2 C9 d3 c5 W2 f1 a
吃得太快,不但对消化系统不好,而且容易发胖。
% v1 E2 O# \5 {3 \+ T. _$ o4 _2 V吃得太快,肚子已经饱了,但大脑还没饱,因为肚子要感觉到饱了,有十几分钟的延迟才会传到大脑,就是说其实你肚子已经饱了,但因为延迟,你暂时觉不到饱,大脑就告诉你,可以再吃点。
8 C8 I% ^* L9 n当过了十几分钟,当你肚子真正觉得饱了的时候,实际上你已经撑着了。4 P) {& S0 R8 y; ~/ f
所以,有两个方法:
! O1 m# t& a! ]5 Z& e8 a5 ^, E所以,饭也不能吃得太过量。有句话:人这一生大约能吃9吨食物,谁先吃完谁先走。
. f% [) A3 A- L5 `: p: A$ t" J# K$ {这句话虽然可能是戏说,9吨食物也没有什么科学根据,人一生吃的东西要远远大于这个数字,但至少也说明了一个道理:少吃对身体是有好处的,吃得越多越容易得病。/ @5 C+ c" p# f# l; f0 G0 W5 e' p
因为吃得越多,身体的消化系统就要多劳累,肝脏也要多解毒,在无形中就对身体产生了伤害。3 A2 p8 i" ~+ C) r7 d1 A
于是,有个老古语说的是:病从口入。' B/ ~) z) u7 j" e, S3 q
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健康的饮食习惯是:早上吃得像皇帝,中午吃得像大臣,晚上吃得像乞丐。! E' I0 A8 A* w
再一个原因,如果你睡觉的时候,吃的食物还没有消化掉的话,那么肝脏和胃就会在你睡觉时,继续加班给你消化和解毒,造成对器官的伤害。
3 H9 x/ F) j( o" Z所以,晚上睡觉前的三个小时,千万不要吃东西,睡前吃夜宵的习惯,最好改掉。3 T( D1 f. Y& J6 E# {
现在很流行的“过午不食”,就是说吃完午饭后,到第二天早上之前不再吃饭。
( q& \$ U# a: ?% ~- M3 G这个做法对身体到底有没有伤害,目前还没有定论,但记住:晚上少吃点,对身体是绝对有好处的。5 f0 e9 v: }* g( W0 C# G5 z1 k
身体大部分的不健康,来自于“管不住嘴,迈不开腿”,即吃得太多,运动太少,解决方案当然就是:管住嘴,迈开腿。! q' i" l; P2 s3 |0 n
最后,送大家7个字:少吃,慢吃,多运动。
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