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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 ; l j2 R% ^: i9 ~) E: V) ?+ B
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/ b9 P0 K" J; c6 ~0 K都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。6 j4 h0 a2 O( @; W2 M# |8 u: \5 A
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
; V v7 q/ o2 U5 s5 d+ y6 K核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。9 E. O9 p t) |* D! W4 ^
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
2 j- s+ z/ r0 {6 Y5 }5 J核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
/ J2 K# H! o, R$ {- d6 Z" u3 _一、抗衰老之王2 M7 F. g4 v+ S$ \: r* e% k6 q
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。0 B j: I; T0 V7 j
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。+ o$ Z1 q; D3 V( P/ A: E
二、固本之王
+ A; [; W* D- j肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
. E. E- V, K* @ M9 I5 G; R2 L% L夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。2 B. P6 w' T7 L* ~7 h n
三、安神之王
5 ]. x" \, `- r& K0 r- ]" H) a血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
' v: e6 Z# \/ G3 ~# _0 ^9 x而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
6 x6 U1 M+ P3 E/ K6 X( O% e四、健脑之王
( ~% l4 O& D+ ^" o核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
4 t: `; P, g8 h$ R0 ~' ?/ j- C还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。1 p2 e) p* P1 A D6 V+ U
3 ?9 \$ B9 `7 }对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。7 A: r6 ~4 \1 P& I
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
$ E8 ?2 M" `1 w# ~# ]- B5 _材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
, c9 g$ I4 }0 N2 X做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
% X6 g, G6 z: G0 Q( s饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。7 B3 r: p/ w0 p1 z) D$ Y8 x
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克$ Y+ \, m* \7 w$ h* h9 @* [
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
8 j7 w# |5 t, a# l6 }7 o! s核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。. P1 o0 A9 H! m
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