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脂肪肝 ——必做7件事

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体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国"网上百科全书"(eHow)网站近日有医学专家指出,脂肪肝是肝脏疾病的重要信号,还会不声不响地导致很多其他疾病,如果不及时治疗,可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝,一定要做到以下7件事:4 E$ ]6 y! Z7 C% `3 ^3 X1 H- w
1.绝对不能再喝酒
3 Q6 G6 ]. k* r% O0 t8 l2 t! a  d& N# m# Q
' s- l7 x2 K6 Q0 C% z 虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。  n; p4 o0 ]6 F2 q
# b3 Q: [& L9 J: U9 M1 h7 Q
& P; C- {5 l/ h) f
2.减肥
; }! g, v4 r8 K; r: m- u$ S. m
/ ?8 o- a. x2 s# [4 \8 O: H, l 由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务,肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼,经常进行户外活动。
4 F6 S9 j, s# g( I- c4 f3 P
, v) z. N7 x7 P5 R: |) K% w# p 3.尽量避免各种药物
; H8 \% W8 f( j/ J& q2 o2 V' Y/ A5 M7 Z* d% K& [8 ^0 x/ l
受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而,专家表示,一旦脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高,就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但绝不能擅自加大药量。
7 [" B$ ^; L4 n  j7 _) i0 ]$ t: t+ p$ p# e3 w

' J  x- q2 K1 v9 c+ E0 [ 4.少吃肥肉和油炸食品' _% Q- ^% v" _2 ^

2 p, l3 Q3 ?' f7 Y1 E# I 由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。8 j/ d* [: _% r: v
2 b: _; d0 }# J3 |
2 ~+ M7 g) p4 x& k( y
5.多吃有机食物
8 a) \" Y) y/ ^6 d- q0 u' z( C0 l7 O( y  G3 l% o
有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。另外,吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议:每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
: r1 @( Q  a8 o5 x+ o/ y  z* v7 B- U0 h8 x& p+ t
6.补充重要氨基酸1 O' O$ Q$ f- j6 B8 B) p4 t
9 G7 }/ D# n' _2 R5 H
N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能,预防肝部炎症,进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。
& ]8 Z" V* d9 k/ }/ G: s
- y2 k* t4 A2 ]: R& |4 \ 7.多摄入蛋白质/ a4 J) A" C* m  Q% y
6 ]8 @# y! `& V/ X3 P- X* u! g% a4 F
补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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