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1 U j9 m" I0 t4 i$ q& b+ g 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
0 a7 v; U( f j道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
% ^8 Q6 [, U/ e4 P, I6 m因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。) \+ }- X, v- i# @' `2 m7 ^
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
; p& l' {- n! u% H可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。. E' F, w8 S. @- W' t! P4 {- q
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
+ U7 F+ s5 U- @# N蜂蜜泡蒜
$ `: f1 K6 ~% l+ w4 q1 }2 M疏通血管、养肝护脏
7 W" I! l" \* [% v大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
6 O6 L2 Q8 S# r( T原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
. ]- D& \8 F6 Q: q因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。0 d( }* D* ~: W6 P
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。: W ?! Q* {4 _) g
蜂蜜泡蒜做法及食用
3 s7 Z, y( Q0 ~! Z5 P把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
) [( t3 K# k' e" X) Z. b/ x1 K/ Q倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。% v4 R. O+ i7 P4 B; Y5 G+ e
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
. ^' g9 P5 {" |$ [# }( i4 Q食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁: g- K( z- C' z" [* T+ R
食用最好在晚饭后
0 I! W3 m% h! G: P& Z蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。 K6 ?9 S' t1 K( s
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
8 ]% w5 y% U G1 E除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。0 w" V/ w2 _) t
蜂蜜萝卜汁
" c1 n$ n5 O+ o) ?7 A4 g$ S" `4 X0 V9 ~做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
4 m9 T( D7 o. B" j4 O香蕉蜂蜜粥, s- x7 N) m- z6 C
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
) j5 ^+ b- `, o/ R3 p蜜奶饮$ F! d. _8 L4 X4 P. _
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
5 S1 Z% F$ ?! }. [蜂蜜核桃肉0 [: ?; F1 R) o: |( w
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。" n) g8 `0 @) p4 T1 F
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。, c. n$ V& J3 c, v, ~. V
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