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文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?
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人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”
6 B+ Z1 A6 l6 M* h; v% @于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…: V! a* u2 Y( ^5 r B0 v3 m
图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!% r$ A, J5 ^$ t! c8 C4 b6 c* a# c
8种癌症病人都后悔吃了的食物( q* E1 x Y0 W- R; d
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
: F7 f/ |4 V8 `) D8 z! V. `+ O很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!5 k3 U* _/ U0 n) A
绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。
* p: V- R4 B$ B; C此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。+ K) V- e+ _( ^- `
得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣
}1 U: t/ e5 v- G+ w! Y得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……; Z( B( n/ ?4 v2 @2 f9 h% E/ ^
据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。! t( H3 W" E2 p& g/ L7 F$ M
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。' Z5 K) g l7 Q! N. ?
得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒
5 [0 |, c; O4 }2 {2 B滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…; Q* Z( a s- T$ D# M, j0 P7 _
据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。
, _, x4 z; e; L4 ?江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。: _& I' L) F9 n# M& t
此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。: R9 g& y4 ]1 W' A/ a9 o! ]; z/ b
3 J# e$ j; \ R/ _+ e得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉) D6 d8 L* }% h8 e5 Z
得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……
+ d! i+ b* _+ _! C& `$ B俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。% s, x2 a8 D0 j
引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。4 J0 A- E+ e( a0 w
预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。5 G; K1 B |: z `! v2 S% p ]3 ]% M
得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜
0 j6 n$ m. S5 Z/ n2 x0 p, @% V得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……9 @' j$ I# } X i; \- v6 x
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。" w% F. Q' ]; Y' u% v
油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。: ?+ @! R7 a% p c# G& `. q
得了胰腺癌的后悔吃得太油腻
3 J# o" {+ \* p: t胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。
' ?" n4 ^- L3 H( E预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。
# M" y# T; _! }* H5 B5 y得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感
3 C! Z0 v$ y7 ]0 ?! H得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?
& p: w7 \8 _: [ f口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
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3 s/ F9 o+ A* F4 T: s例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。
% s* F) e* z8 e* i; ?得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气
; \& S/ g. z5 Y# g1 N看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……
. v% H7 l+ ^2 \除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。6 C4 r3 g( r7 c4 @. P1 a4 x4 B
预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。
2 S3 {: h/ q6 m6 E" j% s6 n8 m; a当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:- r; c' q$ T8 X( e5 V* }
一、油炸食品
0 w. f9 D& m* n1 c) ~' D' E1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2 L3 b4 F' e6 ^" c2 y+ A' O
2.含致癌物质。3 J K* M0 D1 x$ v
3.破坏维生素,使蛋白质变性。# j F* f( L. N5 y* r
二、腌制食品
& E% ]! M" N- ^: w% v7 Q3 T1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。0 p5 G5 Q+ ]/ \: i
2.影响黏膜系统,对肠胃有害。) b9 G4 q/ m0 c6 Q ]) e
3.易得溃疡和发炎。7 E# C! ^7 T! z0 K4 Z9 ?! z6 l
三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等)
6 |) i$ d& X) L3 g* f1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。8 J- O2 ?; r+ w% d" E3 C! W5 C& a
2.含大量防腐(加重肝脏负担)。* O" z I1 d! S$ m4 q; q. s8 v
四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
1 H* @8 ?$ Z1 C: W" J e7 j1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
+ N) q3 X. A' z9 }1 v2.严重破坏维生素。% ]/ w$ N) R b8 d6 L
3.热量过多,营养成分低。& f2 T6 `) ?: H9 [
五、汽水可乐类' \$ C; a* p$ x( s; ~% o
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
' T* v, r7 J: g# G% e4 Y( R六、方便面类
% z: \' @( z* `& U/ ~: h1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。6 w; W6 N2 ~' p0 B3 x
2.只有热量,没有营养。
4 v) ~3 k; @# n+ b' P得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~4 S0 A0 r9 h& a
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