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9 ]: A" o* m- d+ w# Z 原标题:吃小米粥有什么好处小米粥加一宝养颜润肤乌发
( n8 F4 O, h# L; ]1 T. J小米粥的营养价值极高,对人体很有益,那么吃小米粥有什么好处呢?51养生网小编教你一种吃小米粥的新技能,小米粥加一宝养颜润肤乌发,赶紧来学学吧!
2 _+ E2 j/ ~) s0 K. c5 T小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。
]. Q9 Z/ Y- V3 t2 X图片来源于网络 小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。( F1 N0 m# }0 d7 f* L# d3 ^3 }
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。+ Y7 ^* t1 g# h. j
接下来,教你两招,煮小米粥的窍门4 T# ^- W6 H6 h3 l0 f! O- N
宜与大豆或肉类食物混合食用;
2 X; _ r9 w2 S, j( `7 S小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
9 C$ r# @0 l h/ t水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢,粥就会黏稠起来;+ W" i' C/ k9 V) b8 G/ W
盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发;
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" [ W! x4 s# s+ v1 f煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢;
9 M; J. y: [) j5 Z, b9 T. V红薯50克,小米30克,将红薯去皮切小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽。
$ d" T. e* ]3 l' i/ c, \/ ]煮小米粥的注意事项8 i" P& x8 i; v H# @
煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅;1 d- m3 Q3 f2 d* }
如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅;' t3 K$ h7 ^* c& V
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了。
: U! K& e9 z& _# ]0 `4 V0 s$ s6 a如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味。" \4 B. U- Y: c/ l' E
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