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1. 金针菇冬瓜汤 2 w& i/ Q+ @3 M+ \$ G5 ?
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单,只需金针菇20根,冬瓜250克,煮汤食用即可。
8 b! ^9 t' L1 \+ R% H 2. 金针菇面. Y% u5 h9 B- H( c1 \1 d
将金针菇20根切碎后,加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用,才会有明显的减肥效果。; E& S$ X8 {4 ^( R
3. 金针菇肉片汤1 @. R8 m6 q- v8 N! c- C
金针菇150克,猪瘦肉250克。金针菇洗净,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适量,菇熟即可。
$ Q. p3 f$ q/ p/ @! u7 t 此汤具有补益肠胃的功效,适用于虚弱之人食用。# b+ T m+ q% y' v- L) D" R
4. 金针菇炖土鸡, }) p+ [* [5 w7 U
金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去掉,洗净入砂锅加水炖至九成熟,再加入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。! L3 p3 l3 {$ O. P/ L; G
此肴具有补益气血的功效,适用于体虚,气血不足之人经常食用。
- p% F( E' I1 u5 |& }5 p 5. 金针菇麻辣豆腐
9 q# H7 s& N7 L0 w3 n; K# h0 ` 金针菇50克,豆腐400克,四川火锅料适量。将金针菇用冷水浸开,豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟,即刻倒入火锅料、豆腐翻炒数次,入金针菇焖熟即可。
7 g! ^6 Z) h3 W+ g0 h" H 此肴具有健脾开胃,促进食欲的功效,适用于脘腹胀满,饮食减少,体倦肢弱等病症。
/ e! s$ F1 j5 A9 ]8 z 6. 针菌猪肝汤$ L4 g, `2 v0 Y( v+ |
猪肝300克,金针菇100克。猪肝切片,用薯粉拌匀,与金针菇一同倒入锅中煮,加入少许精盐、麻油,猪肝熟即可起锅食用。6 B: @7 K( t0 ], S' X
此汤具有补肝利胆,益气明目的功效,可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。 |
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