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养眼5药膳 一试便知好

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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。

养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)


1 K+ J( W: f0 n. q7 y中医药膳“养眼明目”粥集/ A( |% G1 e: `/ n7 r% C) l/ v  [
1、桑椹果粥:
; e1 t! u' k; s. P" Q  m桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
8 {: s9 a# e* l9 P功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。  ~3 U3 v/ U. n2 V
2、猪肝鸡蛋粥:2 D6 a& T/ G4 s. X/ M
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
+ D6 ]# G6 A$ H$ v! p! Y$ H功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。- w$ h% }" m" j; s
3、紫苏叶粥:: O) n& X, N2 R# _# h% T5 c& y
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
1 P) V$ q, b& c6 f' Z4 r  ^功效:祛风止痒明目2 h2 f' T7 [# S# g: \3 I5 n
4、决明菊花饮:7 e; r$ B* _# Q7 @' x
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。
1 h* N% b! L, b* m; p功效:润燥明目
) p9 i1 T- A2 j& n3 b9 ~5、银杞明目汤:6 l4 N# d0 q  y5 I; N& p$ ?  h
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。% m! B7 x! p, L7 R
功效:滋补肝肾,补养精血
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