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它是谁?
0 c9 Q1 u- e! @9 H: b1 G1 c$ |想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。
9 S% Z% ~+ q( k! i(一) 防中暑
+ M- O2 h4 d$ Y5 C0 A# X9 u将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。0 v. }! T/ C" \0 e Q, L
(二) 治牙龈出血' |! @5 F* ~3 N3 j+ H; ]3 ~
将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。& g7 K4 X6 g% l0 k' `
(三) 美容、防衰老) ~4 Y6 g1 g; z; n- P( L3 R5 V
将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。( z- ]3 J. y) ]0 J
(四) 防癌 h, t! a; R& Y; N* e0 x
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
# r; k6 Y/ {+ V(五) 治贫血
: w5 U8 g u2 ~) F将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。
- }' c8 J8 c1 q. m' `7 x3 J(六) 治皮肤病
! R: U. T. i# d& x8 [ ~将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。% M& r6 K7 L- G6 ?& |1 b. e2 l/ Y
(七) 治肝炎2 m+ ]2 x4 @5 W$ s6 b! y
取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
* i+ V$ u: h. |+ g+ O番茄该如何挑选:
: L% r9 b: `0 E* G( j* L% R买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
1 p2 [+ }8 X+ B% I; P" U- ?需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |