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, ~/ s* F8 z! R) o9 W: m它是谁?( e( l1 S' ]3 z6 d( \! ~
想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。$ {0 H& q2 `0 ?- }! o
(一) 防中暑
4 E& W5 F# Q( x) Z; [5 y% r将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
$ ~7 |3 Y! E' R7 ?! J0 z$ w(二) 治牙龈出血' H2 e3 e, ?8 ?' F0 i. u( Z
将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
2 {( v' d' z) g e, ~(三) 美容、防衰老
4 O& m9 V; ^! ^. b将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。7 N) _. u0 L1 {0 e A- G7 s
(四) 防癌
/ w8 l, W1 W# o; x! i: |因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。! R- l8 ?- }* I
(五) 治贫血& V! p1 i* `3 a7 `4 N. }
将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。
9 o2 p( r1 t2 v) L: @(六) 治皮肤病" g$ m* ?3 W0 Y I5 C
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
- p8 D* y( X# B7 p(七) 治肝炎
7 j3 Q; J# \- F' n: }! o9 L/ Q取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
8 H7 A7 o7 D0 b4 V$ p% n3 [) {" O番茄该如何挑选:& U. G& ~" T1 u$ ~; K; R* U; o
买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。5 m7 Z- N$ J: i" p, E
需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |