宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

' Z8 d  {$ X: ?0 P1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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$ ~% u- }( k# |, g2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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. x% q" ~3 \" ~  L5 X3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

二、夏天宝宝补锌营养食谱
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! w- f. O/ |) X. V: d! M1 e* L1、栗子粥
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原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

  Q8 j# m! L% G  y7 P7 L2、蛋黄牛奶糊
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, a  d2 _- A. N8 Y原料：鸡蛋、牛奶
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" @$ ?# p) l' x. G8 [/ S做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥

: i3 G/ m2 c, P4 m! f; h原料：大米、花生、核桃仁
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4 o0 I( Q/ N$ b1 j5 `做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
! L3 Z4 _% `( E, S8 }  M4、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

2 x0 E( y9 f$ H& E做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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5、白菜肉丝
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原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

& B+ q3 M9 F4 C5 q1 M6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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/ v, j$ L0 M, A, j+ e2 b8 l7 M做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

" H) G/ E) E5 W& b3 S以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。