宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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3 n+ u5 z9 V& Q0 U9 M2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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) n) I( t- {# t$ G+ n: e3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
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! \7 @" h: q/ J4 J, C  X1 p既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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5 c) v. P+ A  ^二、夏天宝宝补锌营养食谱
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/ L) b: I) L* H$ [# S9 w1、栗子粥
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! I- L: r5 f# D# D) w# f原料：栗子、大米
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做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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2、蛋黄牛奶糊
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原料：鸡蛋、牛奶
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+ U9 |$ ~: Q. t0 t# D. G做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

* Q+ k; l" b5 z, m做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
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原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

1 F9 ~9 i3 s* p/ a# T- m- i1 H7 k做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

. q. _) W5 v  V8 q5、白菜肉丝
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原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

% N: b) x! d! }/ t5 d6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

+ K2 l5 r2 O. Y" j. K0 N/ k' y做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
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以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。