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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。" X7 y" @8 |/ q' {. E' S+ x

/ Z2 b: s& F' a1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。( U  {1 N0 Q' n! v7 K1 s- f

; w9 d  l; s+ k: a& Q5 ?取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
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2、栗子粥:偏养肾气。6 c. b4 o) h- B6 k: B2 |! d, Y
/ Q  X3 ~) X$ e' A6 }/ l: S# ]
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。4 K0 k! X3 ~" O/ R  J9 X: p4 _2 e7 Z

- T9 g6 i7 \8 g& a3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。
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取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。* p, y: c- Q4 _

/ g% X4 y" R' ^' I4、山萸核桃粥:偏养肾气。8 M1 B% O. R2 Z; `. F

% k. Y0 E$ P9 a8 |1 W' _: O取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。/ r% A% d! d: C4 b
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5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。4 P( M  V+ K4 Z' B* ]
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取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。! G! l4 q' Y5 U- c5 T+ O. [
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6、首乌大枣粥:偏养肾阳。
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. Q! \& l0 g5 B! L$ a2 a% k7 D取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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