四款祛湿益身汤解春困

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

春节一到，人们更容易感到疲乏，甚至一睡醒就想睡觉，孕妈更是深有其感。那么，孕妈如何通过饮食调节来解决春困的烦恼呢？
1 d! I( T- u. s' d7 N- P
: N4 Y8 U% k* v' D. L3 X饮食四注意教你解春困：

& |! ]. j+ e7 M/ `' W( e# t( l+ P一、早餐要摄取较多的热量
$ ~5 k; L+ P7 S2 y
, m6 h7 h9 t; |; S- d  Q+ u8 ~. x$ a养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。
! d. ]& S- U1 U' D* d4 k$ x
8 `+ M- b9 G' J0 W二、饮食要清淡

油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。
6 i( f( d) }/ E4 l: i3 {
三、摄取足够的蛋白质
0 @9 S: Y& P* a4 S- r5 N
蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。
' t" V/ R! A6 s2 ?8 B/ R1 m( r: B
5 d" b4 u0 U, v5 B$ K. M4 ^7 `四、常吃水果和饮果汁

3 f' [: D8 f0 g8 g& U, C水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。

3 R; L# j5 t( k- t四款春困祛湿益身汤：
+ A& M5 t/ l! y: V* v1 y
●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼

3 h& K& Q* w2 x2 V" C功效：清肝热、祛湿困。
, T) D1 y/ F# Z4 \! t
, T( m1 W5 _( A/ a7 _) j: s7 `% _材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条（约400—500克）、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。

: _: b$ q2 H  H4 F8 m  B; r绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
5 P6 V) c% |* s( {, m' S  k●鲜土茯苓煲猪月展

2 r# J, }( |0 b8 `: y0 j功效：祛湿健脾。
6 j" t0 P' Q! k# D: L6 y
9 H3 T. s- b' V/ u材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。
/ u0 ^$ F1 m7 ?" h, E" N
干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。
: [5 E1 b3 g/ k- c' ]1 e3 G0 B' C
烹制：鲜土茯苓洗净。切片；猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。
9 t0 i/ E' W$ F5 Z0 V+ h6 X3 k  q, N
●木棉花炖水蛇
  q9 B! m& h) g/ Q1 H% q
功效：祛湿毒、通经络。
% W) r% z3 w9 t7 O
0 [1 e' R$ Y' R材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。
0 I4 {6 c, g5 V# y7 Q# o  n7 d
! U9 W7 s4 t9 p0 r  E1 U' n; x木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
$ g0 C2 o/ w5 E, `- ]8 {  f6 W
5 B5 o' _% f3 M- N$ [5 ~' H; w烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净；水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。
: {  o0 l" ^) w* U& p: ]
# K1 z! r+ u: n' \: T2 W; q& i" R5 Q●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤

功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。
* q9 y& J7 ^; g$ q. N5 l
* ^- E4 E. O# I) R( }5 W材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
) T+ M1 x; G! z4 T
, V3 F! T6 t6 Y6 l4 E- r6 c+ R春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。

烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。