养生必知：中医告诉你这样吃枣能长寿

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　　导语：养生必知：中医告诉你这样吃枣能长寿(图)。大枣是我们日常生活中最常见的食物之一，而且大枣具有很好的养生保健功效，掌握一些正确的大枣吃法，能够帮助你强身健体，延年益寿，摆脱疾病的困扰。

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　　一、红枣泡水，养肝排毒
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　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
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8 I' r- |( ~$ p) B$ G　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

) a8 D/ r8 ?8 J' Z　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
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+ ~1 @9 M4 x1 j, w　　二、红枣泡茶，补气护嗓
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5 m4 @, o7 t9 F3 W　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛

% {3 @' ?( x" T7 A+ U$ B+ H　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。