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你必须知道的18种健齿食物

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  很多MM们爱笑,可是却总担心一口不漂亮的牙齿露出来。这些将不是问题,下面小编为各位MM们带来福音,常吃18种食物。
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  1、草莓
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  坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此,饭后不要忘了吃些草莓。# P# k0 _7 a% I+ I% F3 d
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  2、西瓜; I- Y  x9 g& E0 d. h
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  两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键,它有助于铁元素的吸收,还具有抗氧化功效,防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明,吃维生素C含量高的食物,患牙龈疾病的概率会降低。# I" ~# R; v4 A6 L0 }

% L, U4 _' Q# g; M' W) O- W1 s  3、橙子
7 n, v, a" w% F) p; F3 F3 X. p% p
  橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康,其中的纤维还可以使牙斑脱落。
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: f: X6 ^8 ~5 ~; @2 y7 ^- P  4、苹果
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  嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液,清理和坚固牙齿,还可以减少身体对糖的吸收。( h* S! P) h2 x

2 l+ k) q% O- X$ u  5、葡萄6 _8 p0 ?, N7 R/ F
1 \0 c2 l: _8 n( a0 {. {# P
  葡萄中的清洁酶——苹果酸,会使牙齿亮白。0 \+ V/ H9 T, b0 E, v; f& G
6、茶
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3 ]/ G2 N, `/ D  茶水中的多酚类物质具有消毒、杀菌的功效,嚼食茶叶还能减少牙龈出血。
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  7、花菜
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# n0 Y/ n# c# F0 [; J' U+ N! e  它可以作为“磨砂膏”,美白牙齿。同时,花菜可以刺激唾液的产生,有助于阻止牙斑的形成。" J( r# i- X7 \/ E- d; h; F( B7 y

7 p) Z- f3 z  K+ @" p9 Y2 n  8、洋葱
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# J- \  I2 o. k0 _  能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,如果是生吃洋葱效果更好。8 E' q- |3 ?( W) o3 s, C
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  9、芹菜
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  含有的粗纤维有助于扫掉一部分牙齿上的食物残渣,较长时间的咀嚼能刺激唾液的分泌,平衡口腔内的酸碱值。5 z& w- E' `0 s) I& X, W8 h

4 P4 l2 M$ A  N10、深色蔬菜1 ?, P( {7 P  N' ?$ a3 s
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  暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素,它可以转化成维生素A,有助于保持牙床坚固。+ Z: i8 d0 M8 h. H/ B7 x+ a! O
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  11、豆类4 I1 z% u+ S7 J  _3 V
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  这类食物可以充分“擦净”口腔,刺激唾液产生。
7 t( d4 b( ?4 Z) }4 h$ _2 V( V6 W
4 A1 I# B+ J" x; i  12、香菇
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7 X6 R) e$ n% b. Z  菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。
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  13、芥末. I$ H$ ~- U) ~% \* g! o# i
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  芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的蘸酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。
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  14、奶酪
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# w+ K- @6 k  R% \  众所周之,钙摄取不足会动摇骨本,所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。澳大利亚牙科学会有研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白,酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,中和平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。小贴士:早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。3 W, |8 a2 N# n  x* M* T

# _( H5 ?% u9 @( m  15、奶制品
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  研究认为,酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上,从而保护其免受有害酸性物质的侵袭,增强牙齿健康。另外,咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生,从而去除食物残渣。: P6 X0 D4 q" q( u  b) M6 A

6 R, y$ ~' R5 C; }. k& x  16、无糖口香糖' y# D. V8 I  i# X6 i
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  事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿:木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。7 \" F  J, Z7 A. W0 j6 e

- g2 z* A5 U7 l  17、黑巧克力
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3 _/ @( R3 h9 k- `9 K- s8 j+ v7 r  能抑制牙菌斑的形成,不过前提是选择可可脂含量在75%以上的黑巧克力,否则添加了过多的糖分反而有损牙齿。$ {8 C8 R+ e! R5 m0 ?# ?

7 s+ l0 q: C0 Z. U: M  18、水* z" U* [5 j) {' ?6 X7 v: s5 a4 f
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  水可以减少口腔中的污垢,让人免受牙齿腐蚀的痛苦,使得牙齿长期坚固。平时要做到,饭间抿少量的水,饭后漱口。0 X" C  D+ [+ u+ w; H7 _

* q. V$ }( Z0 `8 c, ]6 c6 z  均衡的饮食、适量分配一天中的各餐对坚固的牙齿十分有利。事实上,这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激:釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物,例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯,在牙齿表面进行摩擦,实际上起到了清洁牙齿的作用。
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