滑铁卢华人网™

 找回密码
 注册
查看: 5046|回复: 0

雪花梨的营养及作用

[复制链接]

8699

主题

373

回帖

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
16883
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2013-2-20 20:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
北美华人新生活

地产经纪 Dennis Xu

心理热线



新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
摘要:雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为“中华名果”、“天下第一梨”。
5 i& b; {* Q3 K$ [8 h6 o) h( L# X& I) F2 d2 E1 X8 O  F

  d& g7 K# ~  N5 f* v雪花梨. M5 Q' g  y( I
4 d6 t% p7 j& E
  营养价值:
5 C' b2 t3 i' [% _% q$ z$ S8 S/ j+ C3 [% `% P
  1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;' D7 p' S- L9 x( q' y% A

  g& _9 }: Y6 W  k  2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
0 @: s+ r3 h; S3 b  b( F" ]" t0 f- Y6 o
  3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;" N0 B5 D. S) H; U! ~' d' n' @$ B

2 G  M( a+ [! _. L/ B7 {9 O  4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
' K) s7 `5 B9 K3 a
+ u5 P) _3 N) J  5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;, }9 i2 q! H, h# @0 @; E

8 L5 o5 Q: W; j, R! Q  6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
2 g# o: r/ y8 a( }* z8 Y! V1 X7 d: w+ Z* e: p6 `
  一般人群均可食用" G, x% L6 Q$ o8 `5 O
3 X) g- k4 b+ h* r, P
  1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;6 p! [4 F; G1 ~6 E  X+ V/ A

' }6 G8 f8 m  v0 ~0 A9 z) ~  2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
% }6 w2 Y# e6 H# [) ?( [  b# e/ P5 J: n$ D
  食物相克
' `/ |! E! a* m, h$ s8 b( H$ U$ t$ M
- f3 G4 b: R6 R; n6 q# h  j  梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。/ |7 y/ m" {1 [# n3 h$ e
3 d) Y: ^- y+ ~; N7 I
雪花梨6 N4 F$ G) E) d0 \4 v
: h, _; w! ?/ C; K
  制作指导( I, I; v3 ~" T' _, l5 ^

, W/ \  X* K9 j8 [  果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。
& A+ ^- o, ?. X" ~2 f: Y, R1 H8 c% y" L0 @* O" T& @
  食疗作用3 Y9 I  m6 \2 |4 [
# i2 u, J* L* V. w! j
  梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;
3 N9 B2 L9 R4 f6 q' ]( F4 O) l
% _: X* W% T3 A4 F+ R  具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;8 M! w  A/ L# E0 V( Z1 w+ v
3 g6 T' ^1 Z! O" ?
  用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。! \( s# W# u+ z) T( [
! m- E, i/ p4 c' I3 _
  其他相关
8 u0 ^2 I$ O  [! c. |' o/ }
8 v7 M/ v/ w" A- f; s3 t7 _  唐玄宗李隆基精通音律,喜爱歌舞,常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。$ l4 v' d: t- U/ F8 q" k8 L
1 p' }& F) G. K0 G' ?' p
  梨原产我国,《诗经》《晨见篇》即有“山有苞棣”的记载,可见我国梨树栽培,至省有二千五百年以上的历史。在梨树长期栽培中,选育了很多优良的品种,在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中,记载梨的许多品种,如蜜梨、红梨、白梨、 鹅梨、哀家梨等品种名,至今沿用。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|滑铁卢华人网

GMT-5, 2024-11-23 19:00

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表