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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。+ j2 r/ P G8 e# g' e% s- I9 g
木耳汤% m' ~+ m9 T5 | |- p
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材料:木耳25克、豆腐200克。4 i; f) X' U! b5 Q- n$ e) u! _
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调料:盐少许、鸡汤1碗。
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$ y0 |2 S5 W0 t' H9 ^做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。% g* b7 V+ s7 l" J$ \
0 a5 A- a7 r1 w" q- g/ j+ y木耳粥; D+ ?7 F8 u* O
F5 w7 S V8 k2 i* J材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。6 U0 _) d6 a' E/ v6 U
+ C/ n7 t, r1 y4 `调料:砂糖适量。- H. `4 n( V+ h+ h/ y# R
Z* t y# U! `1 r做法:8 ?; E( d8 w" c" d9 p
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;) I9 I: Y2 c( n
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。, A* _7 ~9 _1 d, R# B3 p
2 S7 |% _+ c" Z, D: y. |" T蒜香黑木耳+ L0 c' i; {8 q. R) H
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材料:黑木耳30克。+ x; n2 ^0 S9 U9 U1 R& s _
1 E. X: b# K- [# `( [调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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( v$ X# i8 A1 ~* Y( M( }3 y7 E5 n2 V做法:
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* X& t5 u! W* d9 R- U1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;# f' P1 |" Z9 a2 O# @. O. M1 f
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;) l+ E3 I6 Z0 W
' ~9 N( H5 a% F$ B# o* f4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!% B! Q9 s1 v! T9 V' ^- Q1 j0 c: \1 Q
9 @" [4 c, H* ~: k每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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