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每天吃饭最常犯的4种错误

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 我们每天都要吃饭,但我们真的吃对了吗?其实在吃饭的时候有很多地方需要我们注意的,如果错误的吃法一直没有改正,长久以来就会造成对身体的损害,所以,请注意下面给大家的提醒。
3 G' M( L3 J2 D6 ~5 @0 b$ z7 U$ h8 V2 J2 f$ y3 Z  c" R
  一、不吃早饭损害身体
) m( d& p" `% O+ `9 }& B. H6 e
  最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。
6 [4 W! P, m+ V- q4 O" J% e8 e- i- ^% @4 e0 S. O  Z: `
  4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。
# @/ _  a( B* S: x. U3 o5 I8 A9 u8 h6 ?: a4 T1 o
  早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。# \+ m7 D0 V3 _* v  l

  J2 ?2 X/ D: c( h0 H% l' ^# o  健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
% F3 k) K. E+ Y7 E  h/ [5 y2 n& d: J/ O% ^/ J9 |, Q4 r
  二、经常吃汤泡饭1 `. @% _1 ~+ F* T+ g9 R7 v

5 c% I, C0 W7 B+ F' O  许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。, O8 E* o% r  p8 O

3 _0 O8 q5 S6 b  U& ?  因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。
* f) Y7 b8 q( |/ q. h
: `" `4 r) l5 G# E  三、不注意各种颜色的食物相结合
5 M& n, P8 p6 {4 l+ N* E+ t+ a8 |1 a# y6 E( K& G
  应使各种颜色搭配并变换花样。
. e$ }% y' {9 M5 T- u
5 I( ]9 m& E' C& s% Z) Y  这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。+ |0 o1 w: Q8 X( g" w. w6 Y; c' D

  s+ a& D) H9 z; ?  每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。& }- H+ @3 V8 r, G' m
% f; w& S& C3 c4 i
  四、不清楚有益脂肪和有害脂肪' a8 x% v/ C4 o2 C' h
0 i+ `, s3 ?; O' t
  一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。
* [8 E0 `, r) c$ G9 J
6 B' H1 J  J, P  这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。
! M) ]' q$ L: h" D- A& n/ @9 d  ?* h& \6 X( C
  没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。
4 h0 P4 J1 j( J! Q
9 o% |+ Q- e  A  关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。5 I' ]! ]- M" X% y

& Y' K% J; Z8 l9 i& d  相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。
( @* `5 C5 m4 y. J% ]+ _4 h* @) h4 P) j/ j& h
  另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。
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