养生堂：冬天常吃红豆的四大好处

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。
" B% ~% c2 \2 r7 b" s& u8 G  p0 G, n) v
　　好处一：养心补血
0 I7 g8 d* P$ @/ {; v
) v/ K1 y* \: i2 |+ f4 O　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

; V3 v- x; c  R! N# o　　好处二：健脾胃
; m0 }2 J. t! Q$ t0 H$ h" V
　　冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
4 Y: {5 k* P: y) O, M; O
0 O0 J2 H& O- j# |6 Y8 T　　好处三：消除水肿

# I( p' N  b6 k7 O& H　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆

　　好处四：祛湿清热

' I5 R+ ?5 E- j7 g' s* Z9 E　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
, [5 v8 z2 j  S" j
红豆神奇的排毒减肥作用
　　红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

. {+ u7 G1 n4 ^' \. Q　　红豆多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。而对于大家减肥来说，想减的刚好是腿部和腰部，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。给大家一种红豆减肥的方法：

  B- k0 P7 C) C1 q- o- E　　红豆冬瓜茶

' C4 r: b: P5 s1 J" c$ P　　红豆200克、冬瓜100克、盐少许
& n! i2 E( N* ?
0 v) M8 f; {1 m* S* z9 \- g　　具体做法：

　　先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的1000cc清水中, 将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。

　　红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。
- h+ A0 ]* O2 @, P
美味红豆汤美容护肤又养颜
  I4 T8 o" K: P1 k* _　　红豆自古就被认为是养生食品，尤其吃了不发胖，红豆也是我们健康的好朋友，丰富的铁质能让我们血气充盈，使我们面色红润。红豆有清心养神、健脾益肾功效，使我们内气充沛，另红豆有减肥、使肤色滋养之用。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，完美呈现一个完美的自己。

　　下面给大家介绍一款红豆大枣汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气血安神养颜美容的家常好汤：
+ K" o4 u! {+ e: O' T9 r
5 \% h  ]( F6 X' n　　红豆大枣汤

　　红豆100克 大枣10个 水1500克
: L  ?: Z: J6 q8 h4 N2 v0 O; O4 W' F
1 x3 H* E) r: B- f" J8 Y3 w　　1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，

+ Q+ ^  Y! N# z& O5 H9 }　　2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。

* c, a3 j! u8 x8 `6 S　　营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用
/ x* u6 C6 z+ m% t9 |  C9 j' P! L
) G! A  z+ @. H! P, H0 U　　冬天年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用红豆汤洗脸也有奇效。
9 T, s6 t( D* E" W0 A+ H' D- S
支招：红豆的选购与储存方法
3 U6 R; }; S$ a1 X　　红豆呈圆柱形而略扁，两端稍平截或圆钝，长5-7mm，直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。平滑，稍具光泽或无光泽，颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。而另有一种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，注意鉴别，切勿误用。

　　储存干红豆也是非常讲究的，将剪碎的干辣椒，和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能使红豆保持1年不坏。

4 T  S; [3 Q2 t; r　　另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟，然后捞出晒干，放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会生虫。