"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
2 a5 L- |- i! v/ p9 g1 |以“河”为先

河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

0 Y" A6 W6 G+ ?警惕发生过敏
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, P0 Y, T% V$ F2 I, M, I2 R宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
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少油炸、多炖蒸
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& |  c9 N6 g. l- r$ L油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。

' k6 C5 w4 C' j死鱼死虾不要碰
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  ]3 a$ s' e, t/ s( }细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

( u. \. t6 T7 i“小比大好”

3 t8 ?7 J+ O7 \* S, Z  o& n( j体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

" W9 H2 `! U) j: G; w多≠好

; y, F  }& @1 S6 y$ ?% F7 i每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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清洗有重点
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- C: F; L. v$ \; ]9 D1 C( w% Q8 w鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
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0 r7 ^1 Z: {* p% `! l2 s7 l" Y汤水要为辅

鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
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鱼虾营养揭秘
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* h( U. S0 X% N" G& `2 j5 U/ l1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。
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% _! l$ }2 n5 d2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
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3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
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4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
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! m) [. s1 M. ?0 C' S5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。