秋季进补该吃什么？10种食物最滋补

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

引言：秋天是大补的好时节，但秋季进补补对是关键，那你知道秋季进补该吃什么吗？中医说，10种食物最滋补！

1、番茄

番茄所富含的番茄红素是一种高效的抗氧化剂，能够消灭体内的自由基，预防癌症，并减缓动脉粥样硬化，防治心脏病。番茄煮过之后更有利于吸收，生活中可以用来做番茄炖肉、煲砂锅等，不仅风味独特，而且具有很高的营养价值。

% r1 ~  Q" `$ a0 V2、芝麻
8 d2 Y7 l7 [! ]6 L: i
6 U. L8 r$ M: N% ?5 c, s芝麻富含大量重要矿物质，如钙、铁、镁、锌等，它还拥有大量纤维素、维生素B1和蛋白质。除此之外，芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低胆固醇。把它们撒在沙拉、烤肉或面包上，不仅风味独特，还能增加营养价值。
0 t. E/ a9 p$ x# z0 m6 l3、椒类
/ G3 N$ ~) w& z7 y2 H- L) V( G: T5 Y
9 z) [. q# B% ]0 ?9 I. L$ I青椒含大量的抗氧化剂，如维生素C、维生素A等，能有效对抗自由基，保护细胞。另外，红椒还富含类胡萝卜素，能减少患癌症的几率。

+ u) p( X, K9 p9 U; }4、洋葱
' o3 s0 y; K; @- {* T& d* w
洋葱富含纤维素、矿物质、维生素C和维生素B6等。其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的患病风险，维护心脏健康。
, G8 \4 k+ K2 a
5、葵花籽

葵花籽能提供蛋白质、B族维生素和锰、镁、硒等矿物质，并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪。葵花籽中的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量。同时，它的抗氧化物质含量也很高。

+ ?% d, M7 K* Y) h6、大蒜
1 ]5 h* l: m! N9 z' c7 }+ G
$ d5 @6 ?" Q, Z7 A+ L) H专家认为，大蒜包含大量的植物化学物质，如大蒜素，皂甙等。这些物质使得大蒜具有消炎抗氧化的功能，有益于心脏健康。另有研究表明，大蒜能有效降低胆固醇含量，并具有抗凝血、降血压的功效。

- q1 V, h) d0 K6 L7、豆类
# X" x5 V$ K2 L" d* ~
4 }+ i, Q' S- l8 T8 ]( s. U专家提示，豆子不仅富含碳水化合物，蛋白质含量也极其丰富。豆子还含有有益人体健康的矿物质、维生素和纤维素。吃豆类可以有效降低血液中的胆固醇含量，对降低心脏病患病率等都有好处。
5 r! W# R7 x  F4 I7 t$ B
- {. V: B9 P9 q* v: e" n8、黑胡椒

专家指出，“黑胡椒卡路里含量为零，并且有刺激味觉的作用”。黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素，能减轻炎症，从根本上预防各种慢性疾病。
- t2 ]/ }; y' r
9、芹菜

/ z! l+ m; r/ |/ O芹菜的营养价值不可低估，它富含维生素K、维生素C、叶酸、钾、纤维素以及能降低胆固醇含量的苯酞。

5 K0 ~8 R) e5 H0 D; H# l# p10、豌豆

3 J) E: C7 d; S豌豆富含维生素A、维生素C、维生素K和维生素B，矿物质和蛋白质含量也很可观。中国农业大学食品学院副教授何计国说，豌豆还富含对眼部健康有益的β—胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
' ~' R. h& Z. l7 n" v4 ]  u, j  y, x
由上可知，要想达到秋季进补效果，必须要选对进补食物，知道秋季进补该吃什么吗？10种食物最滋补！