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不能常吃的8类肉

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导读:肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。  
: F& e8 \5 O1 {2 ?) _. P6 [+ r  - _7 k3 h& l9 }" @! g
  1、禽“尖翅”不能吃:
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  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。6 ^6 k7 x: w9 c: z6 d/ G# W

0 c/ ^* T) F' N+ W! C6 k! Q( @  2、鱼“黑衣”不能吃:
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* M  O. q* [+ L1 k  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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 3、鸡头不能吃:
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  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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$ }' Y9 T' c0 d8 T; P  4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:( ]% r4 h& B0 {8 ]

, K- L* `. i. {$ s, D$ y  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。4 |" \4 i6 K8 Q! S1 ?$ A
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 5、兔“臭腺”不能吃:  Y  G; W# x# F! v# ~* O* x

' b1 A& r4 ^9 A+ m  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。. U$ ^4 U, j6 q5 o
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  6、羊“悬筋”:. P* R) j  N7 h
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  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
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 7、畜“三腺”不能吃:2 j( u# B6 c5 d7 z
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  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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8 n+ _1 v' e: f# L  8、鸡脖不能吃:
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  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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; x+ r1 ]1 A/ f. \7 O  健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前,广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多,专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等,是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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