老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
( M! o% r0 E& _7 M/ b  t　　苹果

# {- N- v' b9 T! C9 X9 R1 p　　一日一苹果，医生远离我
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2 M/ G" e8 m7 \( g; O 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
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2 W0 d% F# _9 f, C/ e7 @  u/ E　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
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5 ^" E' M# V: J6 M! |　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
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　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

4 P7 y) z. k. V" a  B# z! D　　万寿果

; K! q" F7 R9 E# `: _" I% E% i 　　味甘、性平、微寒
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　　蛋白分解酵素。
& s% x' C, U% d# r+ \
8 u# b7 p4 n- U5 q3 j0 S　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

8 o9 j6 N9 [, R7 C　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
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7 O8 M/ k1 ~' }3 |+ \　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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5 ^: {+ ?# v' u  t+ F$ x- m, c　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

$ \6 X- a( x& X, I4 x# m+ B) y% t　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
6 I( a4 n( x3 Q5 Z" |1 h
  e  {+ w9 a$ j, z/ K* q　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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2 G0 l0 T5 ?) W! G6 ^西瓜
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, Z1 a) Q7 q* P& q5 W　　性质寒凉
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　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

8 l( k7 q2 R8 n: @- |! B% k. n% f# G　　强壮实热之人适宜。
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　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨

6 y, @& Z( l9 x) _* e( j　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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　　吃多了咽喉痛
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　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
) E5 P( }, c2 s: b+ N0 J
+ \5 J; P  [* \  t: ?3 l7 k6 M　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
8 l, G! ~- E/ {3 o3 W芒果

) j4 p" j7 m9 W/ w9 I7 H　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

6 y4 r4 l0 H1 _, w　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

( W  m$ ?$ o# a+ r, s　　未熟的可能治过敏

  `' o6 d! g& Y- T* A　　哮喘禁忌。

7 N# \- h2 U: q, n0 _' O　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。
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* ?# _# F- x3 W9 d: J& x　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
& V% p; {" O, N% q! @猕猴桃/奇异果

/ c5 r& Z+ R; Z　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

- X2 a6 z: `# d/ }& Q: J" z% R 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
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　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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, A! V, u) @  u0 J' u% |7 R　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
# z" [  b. `2 j6 B4 B( t　山竹

　　性至寒
3 p; u2 E/ w; c( Y$ ?. f7 U% O3 q" Y　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
) c& t7 l/ B& Y
　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝

# ~1 |7 M& u1 B2 t　　生津和胃 ，性质湿热。
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　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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1 T2 }/ I- u4 Z3 U& X$ H( V4 Y　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

: ?7 @9 n( S4 L8 }' U. k9 u3 V/ z　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

. O' {( i5 F3 Q! f3 J/ ]) L榴莲
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　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
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　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解
- _6 q8 i8 }* \& e
　荔枝

　　惹火尤物
* g* b5 |- |, ]
  B9 U3 R7 s( n& k/ P9 T/ v　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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% I  F$ S; f/ |- x9 H　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。
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3 F! S0 N# H: r1 f  P; o# c　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
: O4 u. u# m) x  `& {) {  B( q( E椰子

7 J# R# k1 d0 D1 Z* o　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

; L8 W, N* h  S) @0 r+ k　　体内热盛者不宜。

9 c/ }9 v" O; A  h) D$ Y　　脂肪和蛋白质含量多。
9 c3 X7 J* M) m' y% O) T8 B. e) U椰子糯米炖鸡，有补益功效。

2 c5 I, ^6 V  N3 Y0 \1 L　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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& L* T9 M' ^7 s' N  h7 A9 u1 H8 m　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

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　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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7 }, }* |0 |" E4 r4 z; D: W　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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; A. W  V* ]& w　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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( r# k& ?* H) P+ E1 z 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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5 ?7 v0 z, q) [5 J2 J8 w　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

& P, x1 q! a, d7 E; v2 Z9 G/ C; _　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

: f! x' W$ P- D　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
% B3 z7 T" a, R  Q6 e6 y1 B　柿子

# ^0 A+ I  ~! G0 N) ^　　全身都是宝 ，胃甜性寒

1 |) X' v( O, A0 b8 [) B2 q 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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' S% p% |  N3 Q) Y/ W2 s- O　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
! `$ U* x9 r7 M) b3 N
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

# P* [6 ?- Q8 W1 i8 p4 V　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
  ^  s" q% g& p: k# A- u
. B. l5 ?% o8 o1 }香蕉

( {' a0 ?+ y' D  B' Q　　降压通便，味甘性寒
  f" l8 \3 ]( O　　适合燥热人士。

* E5 l- G  Q' S7 m　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

5 _5 X8 v% j$ e& X2 Q　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
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　　2.钾丰富、降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳

( W3 a& k2 I' _% @番石榴

/ {- ~# {  D4 Y8 R! u　　除湿止泻 ，味甘性平
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! J# h& {8 a& G5 M4 M$ Q: P 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

9 y+ I0 r/ T+ m' W3 u" s3 D3 T　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
2 O& s! t3 [3 c8 [. Y, y甘蔗
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: a6 H$ s9 Z  r- b4 b; S0 Z5 l　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
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5 ~6 y5 ~5 \9 C. u! y( |4 Q　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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( b0 p* D$ m0 i: h1 P　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

4 m/ l1 x0 K* Y' e1 ^, z5 \　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳
, a3 `4 a% \: w" w1 E　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
) g$ s+ B3 L) p- C
　　体质虚寒/哮喘者不宜。
9 `3 |. d: e7 G' V/ e枣
, P- h6 y- y; q' _' |/ L
- }6 E! N: t1 J3 p* e　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
5 ~: M. V! T" ?8 v  ?6 w0 N　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。

; Y0 A, ^: o, c4 F1 Q# |! e" `1 B　　酸枣：养血。
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$ @7 f3 q/ c9 J( C( ?　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

5 b. n$ e. m( g' r花果

　　健康大使 ，可治溃疡
6 @) ?, z$ ^3 r  o1 H　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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5 Q. N+ \3 Z% n+ g' X. I　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

' g9 ?6 Z  Q  I1 S8 {; f　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

) W0 A! h3 @, f  Z; T# h　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

/ |9 B7 Q5 v) ?# C　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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( |: r7 K" j$ j! a8 _. w- a　　5.含抗氧化物、抗衰老。
6 z* Q1 _) Y( Y' }& ^' S2 \4 n2 R; Z" A　西红柿
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6 G4 ], x2 D0 P. X9 L　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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: `  ^) k1 L" o　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

' ?' Z$ C: T; ~2 T; X　　2.高血压患者辅助食疗
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8 i8 h7 s/ _; S1 p$ v　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

9 }) N3 J5 Q/ ^4 t　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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- x- B, g% ?1 d　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃

( c% H4 x9 l. m( X) w3 J# k　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

7 U$ r  ]  @* ?; H　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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" s" ?! t) R+ D, m# g1 ]4 ~　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
$ v% f! x4 ?& S$ ?9 H　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
$ @. c1 i/ s' h% _: E9 N
$ n9 ~' f  J6 g3 e- `% y  a  Q　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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$ a% L- S) s. v" f, g* `4 \! I化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
% ]$ V+ }, L$ K& t
$ b% Y/ H( n% T: A" z$ o1 z
　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
+ h$ W% q0 A7 k/ D, }
水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
$ J$ v% D+ Q+ ]% S- Z　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

; n9 R4 U. e& }1 A7 ?3 J　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

7 s! _6 o4 H6 H* P8 |) w: n　　2.含较多脂肪和蛋白质
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. s& y; A; b, x　　3.桃肉美颜
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0 P% i2 R# I4 D( `6 a" ^1 j/ O　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
  K6 R. b; k  o# E) n
/ f+ {2 f, y. F( d7 m1 ?4 ^& B" v$ F　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
8 H% n' p  ?. T4 z( E
　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
6 T* d+ C! X& U  h" \
/ R2 S- F9 C8 J$ c柚子

: s" b+ i6 j$ I* ^　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

, H4 c; h9 u& x$ |# z- ^. @　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
% m# k+ u! w( Q8 @
5 z+ ^+ i9 N/ L7 }. i/ a　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙柑橘
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　　抗癌食品 ，化痰顺气。
* W: D2 f$ U- I6 Q9 z6 C　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

0 U" D( d. ~" ~& G" a7 r. w" }　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。