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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
5 t4 i, g: f8 T. F
$ p2 p% J9 A& i0 `  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。. h  T( q2 g: U: ~. t

! y, t$ T2 n  s1 i4 Y/ D  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。
9 v; j5 v$ l4 S
# |& e3 d  B* U: T; M  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。
# U0 k5 x' j  d3 |2 ]6 L0 q1 |+ D! @1 w: x
  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。/ b, H6 N6 S3 v* s% Z
6 G. `1 @5 W# z5 c% g5 Q8 b" t' N
  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。& K1 E% V/ R+ _
' z* [, F$ u9 K0 M4 o4 q
  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。
2 t) l3 I6 O- k4 k  t) F4 @. j: A
, j+ t8 c* A/ x8 I  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
4 e& m& N2 D- b' T  c  d, W$ m* F
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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