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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
' q/ k$ m/ I$ O) N$ t. ]4 p$ D0 I2 K/ J9 h# ?8 v
  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。
. {* F* `1 x' p- N4 r* ^$ W* y& F  g% {0 s0 Q  s: z
  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。  u) l' P7 @- k- m4 n
& ~- G( H3 f: S8 e$ P( K
  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。
8 x5 o" ?# Z$ S
5 c6 T. L5 G3 E' Y; r7 ^  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
  e' y1 |6 _4 U  q3 U2 v
& D7 E7 K* R% H" X2 `! Z  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。. T. @8 C  G) l9 u8 Q& ^# e1 c

8 E# j/ k; n4 `' y& g6 y; g  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。
0 e" H7 l$ p- c
+ Y3 B/ R5 N+ P! m: G  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
6 ]: v; t% m) O( ~5 }* o* ~- V: \) W3 b5 p5 q3 U9 P
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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