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你是不是很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?你已经中了水煮鱼的毒啦,到底吃水煮鱼会给健康带来什么影响?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?0 D2 Q2 i1 F- {5 o$ |3 u4 w" K
猛吃水煮鱼的健康隐患:+ W( a7 w2 `1 ]
1、辣椒超多:强烈刺激消化道。7 F. [9 V: U- J, u! s6 w
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。
4 C# m& t6 O) Z; w( R% i( Z导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血 ,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。 ( G: C8 T! x) I3 h
1 D4 ?* F# ]3 l& R2 s2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。
- O& s' a$ W* _# A; z. V水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。9 Q2 O' R2 g3 k2 \: ^) x. C
导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。# V( F9 r( W! Z+ H
, h6 J& y2 ?3 j6 m6 j" t3、配菜单一:营养不均衡。7 V8 {' z1 m9 F- G: K
水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。
& o* M' J& A; P: k( g/ k导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。# x7 }& t+ j3 |4 F9 c: Y
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4、用盐过量:影响血管健康。
/ Z7 x" T* b% W: L正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。4 h) B/ {' p5 n0 t! A( G
导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。. _9 a& S( ]' y o
1 d% F B; y6 L5 U6 \5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。: y/ v7 f3 w0 H) y
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。 x0 y* o. g) U; h
导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
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吃水煮鱼的健康Tips:2 {8 Y, o% Z' N0 `6 @0 n# J' m
1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶 ,如果有萝卜可以吃一些来通气。
% g0 L: D! M1 p9 {4 p1 h7 Y2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的"上瘾"者更要注意适可而止。# o' v4 D- N1 P, w
3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。$ j( M+ h3 s8 f2 s6 K
4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。 |
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