巧做菌菇食物提高宝宝免疫力

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

食用小提示：菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。另外，为了宝宝能更好地吸收菌菇类食物的营养，制作时一定要洗净、蒸透，煮烂。

( S; `( x2 {. H; Z5 u牛肝菌蒸蛋
% r% f: b( q) q
原料：鸡蛋1个，牛肝菌1朵

做法：1、将牛肝菌洗净剁成碎末;2、将鸡蛋打散，加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。

适合年龄：12个月以上

& b+ G& }+ {1 B0 c, x2 m, Z, O营养点评：牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质，增强宝宝的抗病能力。
/ ]  H. Q3 [1 S& V; i" s7 P# K
* W4 ]# }2 p: A4 }* `, E炖三菇
+ w) {; S7 P1 v3 I7 I" ^
: ?! B; T  O; q原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗

% s! a( ?% H' Y5 M做法：1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。
) O) B2 F6 I. s
适合年龄：9个月以上
' l4 q6 g0 Y9 }8 V
3 y3 k3 n( t% u营养点评：蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美，有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。
9 `) k/ i+ D8 z
金针菇肉末豆腐
& }% O7 s1 Z* c4 Y& m- ~7 C
5 ]3 ], ^: c) A3 o原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。

4 s* t( X: p! g0 }4 K% b" u- B) |做法：1、金针菇洗净，焯水后切成末;2、北豆腐焯水后切丁;3、锅内油热后放入肉末煸炒;4、肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。

! @, u6 P6 D/ b适合年龄：10个月以上
: V9 X& u5 a" J7 o6 X! x+ C& l9 x
爱心点评：金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。
5 r# N5 A$ d( `( D$ a* j6 B. E* P$ }
三鲜蛋饺

% P9 b) d8 K! t6 a+ r3 I& |原料：鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵
* E" N' }# d7 F+ T( ]' k
: Q: t+ P5 }/ M) _1 L0 l做法：1、香菇洗净切成丁，虾仁切丁;鸡蛋炒熟，搅散;2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;3、包成小饺子，煮熟即可。
; X8 k# v: ^0 z" L+ t! F
* i- S" X: `, O& M& G- G$ ?/ l8 M适合年龄：12个月以上

" X" H+ W* z3 V* m爱心点评：香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于宝宝生长发育。