电脑族的四个饮食禁忌

阿牛

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作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢?
/ R/ _$ G2 v+ A1 Q* D  [' p　　脑力工作者饮食4忌
　1.忌饮食过饱： 　　吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
3 j5 O5 a+ B, B6 Y7 S. E: c/ w; m　2.忌多吃甜食：
6 L9 W4 ~! G% q 　　糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
4 X" ~: J$ i$ E! ~- \  ^8 I) u　3.忌多食油炸食品：
  E1 B$ D5 Q% |, w 　　油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
5 Z4 G5 ~$ H7 U9 ~, [: X( d 4.忌主食过精：
+ |/ s% f- [4 k" @; K& x# k& F0 ~ 　　只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。