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秋冬季节孩子吃梨等好处

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吃梨究竟有多少好处?怎么吃更对症、如何适当吃更健康呢?这还是有很多学问的,是蒸、榨汁、烤还是煮水喝,其中挺有讲究。我们一起来学习一下吧。
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( }4 ?- f- Q' |" M' P$ ]+ `4 s秋冬季节,孩子非常容易发生干燥上火,咽干咳嗽、感冒发烧、便秘等症状,而大自然给予了我们的最常见而又廉价的水果养药—梨。! U3 e9 |2 S' h3 i$ Z% |" N! }
$ q2 J! E2 g& i% f7 t0 q4 b) Z
梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热功效,适合宝宝食用。4 R6 N* i. O: B+ R4 j0 b
. ], S0 }5 V% U4 D- _' l9 ]& |
向你推荐三款最适合宝宝的吃法。+ [; h/ X$ ~9 }
& b: r8 R( e6 M) a( s# W
TOP1:蒸梨( O0 J$ n5 A( z6 b
8 l0 t, i' P# y9 S$ y& \" _
原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。6 ]+ N, V2 V" ~# ^2 N
- C( J6 f0 V4 M# u: |/ o
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。' r1 Z$ j1 N7 P$ k" l+ k

. N  p& V8 a9 V' p# i营养小秘密:孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。
) F2 U- ?+ M$ k' w% y: }' z" t2 ^  q6 D; \# y- t3 F0 Z
TOP2:山楂梨汁. I" {3 Q, x( A. Q1 |; s
6 z. `8 ^* ~$ C* ^% u% v
原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量。
1 F4 o1 g/ I3 t
9 @3 H# e; J, v% E5 ^% n制法:山楂去核洗净,放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。1 K8 U9 i* R# l& h$ U& X+ F

: \* X9 u; ?& H5 d+ ^4 |营养小秘密:如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,帮助消食。. `* Q: R% m% H7 |) W( W

, }/ R& S8 I1 \' p4 gTOP3:秋梨奶羹
' h, r* u. A" J
& U% V+ [8 e6 i+ _2 @. }原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
' O6 ~& U& e7 U7 C7 H
% Y' a8 M& C5 C制法:, z: X- ]  b; d5 r9 W9 b0 w

8 M: q& b# c$ q* U1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;) w. L) W: J3 s  F

3 v% j  f) \3 ?2. 兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
4 e6 B( j9 C0 o* S: W+ L+ \, G0 t* C2 i- a1 u3 @/ r
: M( H/ q( _, @/ {) D- D5 ^- Y
营养小秘密:煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。) b; |8 {+ }$ U6 @7 ^6 j  |8 }5 g* A: a
6 r4 a2 H) q3 R7 q# {, n
特别提醒:梨再好,也不能多吃
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★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,并且最好煮熟再吃。
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2 L, k; Z* }: ~; x% G★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,不宜与碱性药同用。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。2 m" F/ l6 ^7 q) d- U5 L

- O* o- v. T4 ^1 J★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。! f- T9 O) s. ^, ?$ I' S% ^

# X5 z- d7 c: E. p+ K+ S% B6 f% X/ K★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨,雪花梨为上选。
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