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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 7 r( k7 J% _/ \
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。# F" {/ a7 j$ a, V6 ?% m; B7 [. Z
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~$ w8 U4 ?2 g9 N& y
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。- K' Z& i7 w* d% p
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
8 w9 e, @3 S. ^( Q* i核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。+ |% n2 j% x9 ]1 ]7 o
一、抗衰老之王
9 c1 ], {# M8 U核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
: r: H7 k9 P9 {5 W3 j: c$ u' {核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
$ m7 _) U) z! |2 B! a h二、固本之王
/ e, ^# y& l" h% A6 M肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。5 e; R- {; U8 b6 V1 e B
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。$ D/ m4 C. r( J) B6 i) }/ _2 L. l
三、安神之王
" I; ^" h/ A! F) R3 `2 o血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
* J+ c/ L- j, \& K6 T而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
) @4 c/ ]5 x" X* P+ U4 P四、健脑之王! T3 e' ~2 H( t# o# B# g* w
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。; f4 t& k# o; h
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。: X8 `. w% _ W9 I
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚% {, @7 B1 d) _3 E6 B. f: W, \5 o2 I
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。0 d6 x7 ?# Z1 _6 {* m
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。9 K( c8 s9 A% r4 J- Z, v+ a
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
" Z8 Y7 D1 b, s9 j3 d) ]材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
# t/ i) B! Y1 K% `3 W- @做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。
/ p& B/ g( v0 D6 @1 \核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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