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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓  U3 }) G! }, v9 A9 ^- C, U8 C5 K
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。& b6 J: h  h/ Q! i+ |$ V
它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
9 p4 E! `/ J8 {# O, f此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。7 x9 K! x$ B! z
抗癌食物二:红薯% r6 t; R9 [% @' n! Q% l
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
% u/ W  J& u+ p4 O. i7 t研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
) {  r1 x/ n$ g$ A/ A, [抗癌食物三:番茄) C. R8 j/ J; i# ~- V% |6 Q1 S0 @
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。- E- h8 d7 H% J' z! F
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。( w) V+ P4 `0 R6 q+ q$ N) w8 v" K
抗癌食物四:芦笋
/ e' n" F6 t7 c芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。& v& c' S& v4 j
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
* F7 t( w# a! L. ~
5 v: p" E# T1 O2 ]抗癌食物五:萝卜
" y7 X1 r& a+ C) r3 k萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。* q" U* @% E6 T2 V
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。
' Z$ ^* c* n8 n. D' c抗癌食物六:苦瓜0 x5 ^) ?4 C$ N$ ?+ T
研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
: j; W+ v* k+ \; n抗癌食物七:海带2 O/ t6 E6 p6 Q' j! O& S2 I' @
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。0 e, a1 k! i* X& `+ A# y7 ]
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键/ d3 o& q5 C" O  Y4 S! j

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