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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓& Z4 `6 @) v' m) D  p
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
6 t' [# v/ H0 I& |7 Q# o" g( C它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
- J4 M. R. d) f5 O- Z, c此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。/ i! c& U" p$ C' n7 {0 n$ `5 M+ J
抗癌食物二:红薯
$ m: V0 a8 ~9 }2 {在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
& n, X8 G5 V2 @4 _2 B研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
  z3 _6 u7 m. E3 V& o) [0 h9 f' a( K抗癌食物三:番茄
$ G. H* d, \8 Y; h番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。3 u3 J, l; ?" n0 b+ _" R7 `7 e
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。* s  C2 s3 p9 B3 l+ o( y* _4 w
抗癌食物四:芦笋' z3 _. Q3 Z- B. X! `- K
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
* }- f  ]3 V$ F- A  _# ]而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
* {2 R$ Q  G7 q6 m9 H* C- S- k& K4 n$ {! _) Y
抗癌食物五:萝卜
9 W- ?- g- I& B$ N: g* z萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
2 G$ g4 ]/ \* x( m: _生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。3 ?9 C/ }+ E- }
抗癌食物六:苦瓜
: E$ ~$ h8 l( Q7 I! t5 U2 c6 N研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。! g/ H+ @2 p/ p, B9 w
抗癌食物七:海带' R3 t! N9 E, u
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。2 M! w7 e3 E6 l4 `
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
+ Q" F( ]" \* M% i4 [+ T1 U* Z7 o0 r; e8 H1 E) S1 N7 k  w
: n$ I6 F6 A7 h! g8 W9 V
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