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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢? 生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤* g3 I5 ?: }, {& G/ ^% S
想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?
( s+ v1 r8 P9 ^1 E' U实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
5 L; J, t& g' K$ h) y% z" b巧食生姜,应对四种不适症状
R$ f: l( H+ L! N# u1.醋泡姜:健脾胃促消化! _; q, v4 q, z) \: J
做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。" S3 P7 T2 S: W) D2 _) ?% Q- g% Y, S
2.生姜茶:帮您远离空调病
+ F( G9 p& L# M4 x. g4 \做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。
5 w; a7 Y( \* }' g! v% h( X/ D$ h3.生姜陈皮茶:开胃促消化
' p% C3 k4 {6 \4 J* h9 Q9 E做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。4 P4 e* G0 P8 J
3.红糖姜汤:缓解风寒感冒+ T1 a8 k- {/ S
做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。
( B# x( ], I6 ?! r巧用生姜治百病
S3 M7 \7 R. U) \1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。
; `0 [2 \- U$ Z9 |& e2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。1 l$ n" w0 ?2 T8 x+ G+ d
3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。
2 |% s8 D! @ K四种人不宜吃姜
( s5 V) y+ Y- H: v( j- j% g( |是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:) Y' d+ d! N/ c* A+ k
1.手脚心发热* R) a& p7 G) D9 n2 e5 y0 z
手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。# \( `" H) T: N+ N
2.肝炎患者2 w" i7 J6 L L9 v( D: u* {* M
生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。) `+ f! i6 k) Z" R- J
3.口腔异味
/ h' Q& f* H* x- ]- h7 X* b胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。 U, A' t) a0 p+ R6 F3 |
4.便秘- M2 f G2 }7 G0 Q) g6 [: N1 z
便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。
" ^! c; P% x" R9 Q; s) g4 N说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。 f+ ]/ z! x# J" j) x r$ @# s' o
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