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脂肪肝 ——必做7件事

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体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国"网上百科全书"(eHow)网站近日有医学专家指出,脂肪肝是肝脏疾病的重要信号,还会不声不响地导致很多其他疾病,如果不及时治疗,可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝,一定要做到以下7件事:
, o& {9 Q) a  G! F7 R) d* j' i1.绝对不能再喝酒
0 b9 U# ~0 D4 _; s# a% i& W7 t/ ^- l0 V
虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。  [" F1 d8 j! o0 y2 s+ M  q/ s9 q( t

/ S5 H/ b; ^% w! J1 S' b# D) X$ x+ x6 `
2.减肥
0 M$ q& V* f$ E* V. y  w* ?7 D8 U% m( n& m) `! l3 ]
由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务,肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼,经常进行户外活动。
7 r  Z/ y& ^, \+ Q$ h2 I; z; z+ _6 J( K0 l
3.尽量避免各种药物
: Q7 }5 f- P0 i* A- S# @% B
0 h* M. f5 @9 }  \( h 受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而,专家表示,一旦脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高,就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但绝不能擅自加大药量。
& \2 f7 }. r( x/ R3 y
1 D* Q- ^8 r# Q7 U- b  I+ e& I
( o8 d0 U$ S# a( h" G+ h: Z 4.少吃肥肉和油炸食品
1 n* Q9 d; P$ y1 h" Q  d! {: a5 ~# ?$ l. @6 @, z  D" c* q1 T
由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。
9 a$ `/ O6 G! u" f5 L) j& S
! @: O. _* }5 Y; q# o3 J
) K4 n# R. Y  K 5.多吃有机食物9 |2 n: B' l8 i" W/ x

2 o9 k' n2 a* I$ R 有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。另外,吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议:每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
  a% @  G7 o: X) {, Q: ?) `
2 ~+ I: u2 ?: I1 L4 d 6.补充重要氨基酸- |  E5 Q* ~! m6 G* `, \' f
( S# t* I& M, h+ t% D/ J
N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能,预防肝部炎症,进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。
+ j$ C5 g% d% O3 W- i9 O- K* e" z; H/ w& Z1 K
7.多摄入蛋白质! ?/ w  M$ Y% S; t: R8 N, U. _

4 U1 `5 ^; Q% g; O 补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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