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原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!4 E( u$ j0 X/ X5 t1 r+ R- M) Y4 |0 L/ A
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。. T# o' I. {& g# Z
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。' J' `9 {8 D' A
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
x7 }3 ~( r6 C可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
7 L+ `7 f) h) k7 \7 ^图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
9 J1 H ^! ~2 ]+ M7 e7 U蜂蜜泡蒜
7 ~' j; U0 n3 e6 z2 b疏通血管、养肝护脏0 t' B' g7 Y8 _
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
% P3 z- o* o% x* n' L, x原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。' Y0 _4 r9 C: o" _: Q: k6 f
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
2 O' _% N, m) }" h6 m# j蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
* ^: v% p$ e# f; j. Q" X/ q5 q蜂蜜泡蒜做法及食用# n5 L+ i: ^: X* g8 B
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。0 h* l: R6 ~! W2 ~. Z4 K
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。/ m7 k, _/ r# n5 v' t* N% C) }$ l
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。9 k8 w( C! q% _, D! X5 r8 }
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁5 h) {0 u5 y# P( g
食用最好在晚饭后) r( p: k# C. Z$ R d Y: p& k
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
& O9 B6 w$ F2 g0 t正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。5 E) P8 e0 [9 i( V
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。2 a! D' ]7 Y& \4 X9 C
蜂蜜萝卜汁 K- ?5 z: F3 T: g7 `2 j
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
' k; z+ G! U2 c5 i0 R0 u/ E4 c a香蕉蜂蜜粥 \, ?7 {9 v Q4 O# { |+ c
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。# P% {. ^! x. ? R
蜜奶饮) }6 ^0 G0 {8 P
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。* r. L7 p! Z9 r5 g$ `& N
蜂蜜核桃肉2 O6 B/ H% _3 @1 y6 F# D
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。5 |4 s( k1 p7 S, k
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。) @$ {/ P7 [* K! b# I5 ?
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