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1 Y: m- b( x0 r% Y, I3 D6 Z2 Z 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
/ M4 ~3 g, B' Q; e( U道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。: V# q& H& e8 t% M2 }
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。( j/ ]" \2 ]/ u2 o% ?
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”9 e% j/ @4 p5 v6 ?% X* t
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
& b' n1 b0 }" {. A) S图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
% L& L/ ~) F1 j蜂蜜泡蒜( V7 s$ D+ r; e5 @! H/ V
疏通血管、养肝护脏, s) f* Z+ @ y% X- P, p1 @
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。9 F3 F" \5 X$ I- P. c/ k J% L
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。- N2 H! d7 y9 o
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
# B" c/ X: O* ~! k蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
: t/ L+ M; ^! y& _蜂蜜泡蒜做法及食用' ^, z* z$ U2 P1 b7 u
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
" @* |4 @( |3 |6 F1 u倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。1 [% F/ E; x! |- t
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。% i/ w# w F) _7 x7 C+ @; Q e' s" Q5 c
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
' N5 x F- j" Z4 l+ b食用最好在晚饭后3 i# g# [, K) Q& G0 g. G
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
" l0 {& P7 Y/ g: K6 j正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。1 S7 L+ Z, X7 l' Z; |& {
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
+ V$ R/ ^6 F! U; L蜂蜜萝卜汁
9 g/ C& T- X8 _7 ?: @5 j做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
8 w- S: O" l* f; d香蕉蜂蜜粥
7 b) s4 T( F- K! d- }) _做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。. g! }, R5 u M I2 ~4 Q& q
蜜奶饮2 h* R! y+ K. E D8 o3 O- E
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
5 y7 P* ^7 k2 \蜂蜜核桃肉
$ b! [# ?* H- w" x做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。4 r* N6 k) [4 h ^. F4 {# I
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。
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