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口腔溃疡发生时,建议到医院就诊,从营养方面应该吃什么呢?# z0 G& O* n3 L9 |$ \5 v7 T9 _
营养师建议多吃糙米、瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、豆制品等,还可以吃什么呢?7 K* }* S7 i* m, x- r: y1 u
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一、蔬菜(以深色蔬菜为主,重点推荐以下蔬菜):
3 A/ @1 J& j, {, d/ @! z 1、圆白菜:新鲜的圆白菜中含有溃疡愈合因子,对口腔溃疡患者有一定帮助;做法:把新鲜的圆白菜洗净,用刀切成细丝,放置盆内,用少量的盐调味,放置几个小时,不出水为宜,如果感觉口感不佳,食用前可以放点香油,其它不易放置。4 G& t+ F5 q7 m9 v, X7 Q
2、油菜:特别适合口腔溃疡患者食用,含有多种营养素,能提高人体免疫力。; z# S7 ?4 E6 A ^
3、秋葵:含有维生素、可溶性纤维、富含有锌和硒等微量元素、果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化;分泌的黏蛋白对人体非常有益,有效的治疗口腔溃疡,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
1 Y! a7 E, c% W3 p 4、马齿苋:维生素含量高,能杀菌消炎,有天然抗生素之称;清热解毒,散血消肿,对口腔溃疡的愈合有辅助疗效。* ?5 I- s6 c2 V* A( W$ J, n
5、雪里蕻:维生素含量丰富,营养价值高,有解毒消肿之功,能抗染、抑制细菌、促进口腔溃疡的愈合。0 h/ l; c% B% S+ u) G
二、水果:0 c$ T8 o6 o' h& n, H
1、苹果:苹果含有丰富的有机酸和果酸可以把口腔中的细菌杀死,还有果胶、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质,特别是富含维生素的水果,适合治疗口腔溃疡。1 \- H- C) x: v& R l
2、桃:桃子富含维生素B、C等多种维生素,含铁、钾较高,有补益气血,养阴生津的作用,对口腔溃疡有宜,但是不宜多吃,会使人内热旺盛易上火,易导致消化不良。
/ R( Y1 ]* Y! d6 }2 S 3、西瓜:西瓜有“瓜中之王”的称号,富含苹果酸及维生素A、B1、B2、C等物质,有生津止渴促进代谢,有去火的功效,对治疗口腔溃疡有治疗作用;对脾胃虚寒人群不可多食,会引起虚火。冰镇西瓜,不宜吃,影响口腔溃疡的治疗。; d% u* f7 d8 ^8 Q
4、梨:梨有“百果之宗”的美誉,富含多种维生素,有清热降火、解疮毒的功效,每天食用一个梨对口腔溃疡患者,有一定的治疗效果。# }: C& J( i# |* B, `
5、西红柿:西红柿含有维生素B2、维生素C、有机酸等营养,可以抑制多种细菌;食用方法:取汁含服口中几分钟,一日多次。
: b% W* l0 `4 x4 f 6、樱桃:樱桃营养丰富,所含胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种维生素,含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生。有清热解毒等功效,对治疗口腔溃疡有帮助。& j/ l" \( v0 v1 G, ~
三、还有啥方法,对口腔溃疡治疗有益呢?& }8 E$ @! f w% ]" v( x
1、茶叶:茶叶营养丰富,维生素含量较高,其中茶多酚和鞣酸,有消炎杀菌作用,浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。
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2、鸡蛋茶:新鲜的鸡蛋打入碗内,放入适量白糖,拌成糊状,用开水冲沏,同时用筷子同方向搅动几下,用盘子盖住,放置几分钟后,放入几滴香油,适温方可食用,每日早晚各一次,治疗口腔溃疡效果好。& s- j2 ?) a5 ^2 K p7 @4 |
3、醪糟鸡蛋汤:醪糟富蛋白质、B族维生素、矿物质等,还有少量的酒精,可以促进血液循环,有杀菌、清热解暑作用;做法:用锅把醪糟烧开,新鲜的鸡蛋打散慢慢倒入锅里,同时用筷子同方向轻轻搅动,鸡蛋花变色后,起锅倒入碗中,待适温,小口含服喝下即可。
3 e1 W6 l+ Y" ~$ N3 } 营养师温馨提示您:
2 T- h+ x& q$ {0 { 1、保证充足的睡眠:儿童睡眠时间为:21时至第二天6点为宜,成人睡眠时间为:最迟23时至第二天6点左右为宜。. f0 c; \* s* I' F; U2 ?7 j+ S* a
2、保证每天吃30种食材,新鲜卫生的蔬菜300克到500克,膳食纤维的摄入量成人为30克/天。
& s' p* [% \% R: C/ L 3、要多喝开水,保持口腔卫生,减少损伤口腔黏膜,饮食忌辛辣、烧烤油炸、油腻厚味的食品。9 q! _; z+ C' H7 }# v
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