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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
' b5 G0 b1 q: c中医药膳“养眼明目”粥集
8 J& G, I8 G: u% E) L/ p& W1、桑椹果粥:
8 u) a* N1 }! L2 ~/ [2 N' O1 I桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
( c: U6 U9 N8 F- d+ d6 Y功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。0 F( U1 [1 N9 v; ]/ M# X. K4 r
2、猪肝鸡蛋粥:
- k% D& f D5 G! ? W+ c, B, ]猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。& I: h& g% Q6 O- c7 n2 T
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
+ a. A8 |- \( N2 K2 ]3、紫苏叶粥:
$ w! y+ d$ V O5 _, O将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。4 ^' \3 L3 F- K |$ f* Y6 l, ?
功效:祛风止痒明目1 u3 ?: B' s( L9 Z
4、决明菊花饮:
5 V( A- c) {3 ~3 l5 b+ L" V6 L取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。
! Z3 ~; _% H" P! ^1 |3 _1 i' e/ U. O功效:润燥明目* b2 W v2 b5 w6 }! U
5、银杞明目汤:
- u: u0 i% D( ?* L" j$ F银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
4 v0 o, A3 t5 l- {8 _功效:滋补肝肾,补养精血 |
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