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$ U, k+ H5 l! [6 }它是谁?3 D9 J Y/ Z8 m2 J7 [
想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。' @1 s h3 `, }' S+ R& x$ M
(一) 防中暑
, z/ ~9 v8 s' k8 f; B1 c& v将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。7 `% w" A% l* K _& o& F9 ?5 C% A
(二) 治牙龈出血
3 P6 d/ F% ^9 W$ H( u. R) m9 F将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
9 K e1 |( v3 i' O& Q( N(三) 美容、防衰老
; h- I ]5 U _; E$ f2 ]) \6 |" @* P# P7 i将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
* O; Y7 C) H. N- t$ m(四) 防癌5 s& s! h7 j/ y4 f* }
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。. n: c6 W0 k4 U8 J% z
(五) 治贫血
2 M; o- U: R4 J' r! Q4 `将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。1 @2 f: |0 B! G7 \
(六) 治皮肤病2 x2 h4 I" i1 i4 J0 R
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
& i9 S) s6 L. g6 [2 p(七) 治肝炎
' X* O+ N/ s# u1 @+ b5 N, k取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。2 u7 Z- Y7 h0 ?& m6 ? J8 C/ k
番茄该如何挑选:
7 c0 I: G& M: n买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。; S8 l. |+ ?0 N$ D! a X& J
需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |
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