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它是谁?
8 g0 w2 Y: }0 q5 D6 \4 h3 r8 y想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。$ }. `4 m* A* i
(一) 防中暑
0 V# e1 p, V; c3 E# \" B将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。1 S$ d* N' N& G( r& T9 O6 `6 M3 A
(二) 治牙龈出血
`0 I |, n4 _将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
) l* k1 a8 a5 x. x2 L H(三) 美容、防衰老2 A3 E; i6 O- Q7 w
将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
2 v: u! T7 O' z(四) 防癌7 g2 |/ }3 t+ x/ _0 ^
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。* E% j6 M8 I5 C% M# ~
(五) 治贫血 W6 e% n$ t1 k6 c0 j- ?# B6 W
将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。
0 I y2 A B& h. r0 c(六) 治皮肤病8 Y, A/ F6 m: ^; G% H
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
2 O3 U; ~ N! w0 D1 u/ N(七) 治肝炎/ y' u; ^- n) J" E' B8 y
取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。9 E9 I& a! U# j" o" J5 H
番茄该如何挑选:8 U- C9 {$ ], p' R( Y
买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
8 {4 Z0 }8 j9 C4 [7 a- R+ b需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |
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