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饭后吃梨可排体内致癌物?细数春吃梨六大好处

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摘要:梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富营养元素。有研究发现饭后吃个梨或喝杯热梨汁,可以让积存在人体内的致癌物质可以大量排出。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。你还知道哪些吃梨的好处呢?
; @2 k0 J: ]7 T: X% P, Q$ l' O  早在清末时期,就有医书曾经这么记载:梨外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热;熟食,滋五脏之阴。春天,不妨多吃梨。
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  梨的营养价值6 x/ @! ~, ?" T5 C  X+ A$ T
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  每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。/ M8 X! [* Z0 z4 q4 ~% ^

& V2 J! N& Y! l  好处一:饭后吃梨,可排体内致癌物。; W, a! [* v1 p, m

0 D1 {) Q/ ], P) H3 \: p/ p  韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
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. `2 N5 p8 `& L5 T8 ~8 J  好处二:止咳化痰,清热降火。
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  在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
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  好处三:可治疗“春季季节病”。/ D" m7 |( q" x' Q
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  梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。8 h* m! K1 ~7 P% ]* U: M
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  好处三:促消化,补水分。: l0 {& k/ W8 T, Z8 s3 K
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  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
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! f" h5 Z6 J% z3 O3 Z- s  好处四:咀嚼能当“护牙剂”。& e- @# G- Q, [* `$ k" ~2 k
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  大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。
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3 `. B$ C' N  k/ [  好处五:可解酒,保护肝脏。
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  梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。
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  好处六:润燥消风。5 e6 m5 I0 n* W2 @: D* u" L' i' w; v
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  梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
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  梨的各个部分都有不同的作用
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  梨果:生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。) d+ m+ ^0 }: W: j/ x

3 u$ P9 R7 r0 f1 J4 V9 @, w" r! `: e  梨果皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝叶、花,具有润肺、消痰、解毒的功效。; o( g$ Y4 ]3 p0 R; I% `5 S% ?+ ?

8 A, k/ e6 l0 W5 Z! p  梨籽:含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。
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