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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
8 H" m8 ~1 m& v; \9 `" a猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。3 G1 |8 m. v, p6 P- E% |
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。/ `0 R1 M6 I6 O4 ^% l
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
3 ^+ S& i; j5 D+ {油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。" E6 F5 ^, K. F$ `8 z
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。- \4 \$ X4 l9 g; U& t" P+ H" E
银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。7 z: w- V3 C/ w" E' a6 M
韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。: v+ Z) W( b8 z3 R4 a& z
莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
9 S, J: m; Y- z3 G, W芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
( |+ R. d' T+ t0 d! n鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。2 O, `. W* \$ C- i/ Z
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。* F6 p" b. x- H
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
3 y0 b! P9 g7 u虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。# p% @7 s9 L# G* L9 |
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
- B7 d, \8 U, L- X, y* J木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。
, i/ i1 r1 r7 o5 N7 t6 ~香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。5 G- H' m" x8 L! ]
青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
/ h+ V+ a; ?, P. h e3 o青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。" e* m; h+ q. r& I" g0 M) M4 b
菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。
5 l H( V/ y4 B7 \4 H, F羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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