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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
# E4 X7 I, \: ]4 M% H木耳汤& c( x( Q5 z6 F% u) C
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材料:木耳25克、豆腐200克。4 d+ w' R5 e4 `
. l- K% @( H( O: W+ s" I调料:盐少许、鸡汤1碗。& X1 Z2 b6 O& I8 x3 E _1 U
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做法:
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r B: w8 q: s: J6 W& t先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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4 j- z7 J: [' ]' }. s, i) q* k" X大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥/ X6 f5 X; Q8 C; {5 @ ? K
& I. J, ~% ]& W3 Q( v7 A8 d材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。- D1 A R* V5 m
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调料:砂糖适量。
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做法:) V3 M: X( D& j# V
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;7 F5 q3 e( A7 c% V
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。& F1 s1 J' ^" i1 ], O8 k
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蒜香黑木耳4 N" p: M' C$ G, r* ?8 F
5 x' N E* A" @" _; i材料:黑木耳30克。! n4 Z2 i. m' ^0 p2 k# }
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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; o) F, \" [ K$ A8 r. r* y做法:; \- h9 y& m( P2 |6 e
1 l1 d: t) S2 \) {- f4 t1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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( n& C9 d6 o: J 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;" g0 `6 i5 i: I: p4 o
* l/ t/ s7 [* I5 b6 X7 Y2 ]: v+ V3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;' F+ l4 j O) X4 W
; P5 M4 g3 y: P& F. x S4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。/ l/ x$ `' F: I6 g
) W r" L9 x' [; b3 i大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!2 V3 L& E* f6 R& D+ ]9 S$ Y
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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