杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
1 `) k* @: V8 {原料
$ N2 A: b/ g+ s5 c/ y9 B8 M杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
7 \4 l  M) C# d) w# K4 }. s* b料酒10ml，盐3克
做法
9 y" u# Q3 {0 W! E- F1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
* o1 Z: }: D  d, ^7 p2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
# E, Y+ R- {% \! q, c+ }; l! i4 V4，加入盐
8 f* k: N9 g: t9 x% t% j5，起锅前倒入杏仁即可。
, J: r- _  `$ p, i飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。