初来咋到
- 积分
- 0
- 金钱
- 0
- 威望
- 0
- 注册时间
- 2010-3-7
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
长沙超市五个苹果刮出半斤蜡 专家:最好去皮吃(图)
$ Z8 u+ n/ x/ e! ~ w, Y文章来源: 三湘都市报 于 2012-02-06 14:26:37 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!' {- y4 C) H! L9 ^- n
打印本新闻 (被阅读 23023 次) ' V/ J& ?3 Y3 L" Z
% i0 w$ m" z; m9 L. J
" e; E+ v# V; I- E& D
近日,赵先生在长沙市某大型超市购得的苹果,回家后用小刀刮出了厚厚一层蜡。记者 范远志 摄
/ o) P( X$ Q2 n& I" o; _* C' \; C- T: e
本报2月4日讯 “5个苹果竟然刮下来半斤蜡,这些奸商!”今天,市民赵先生拨打了本报热线,称其购买的苹果表面覆着一层蜡,光亮得能照出人影来,用指甲一刮,蜡便脱落了。“我从前吃水果都很喜欢带皮吃,肯定吃了好多蜡进去,会不会对身体有害啊?”
9 y! q; }$ b3 H" C; M选个最好看的苹果吃,竟然刮出蜡 % @) x% ?6 i& f6 q) A0 l
$ ~# u2 N1 R6 I$ |) _: n
, K; n9 a6 B% Q; b/ x* V% _3日晚,赵先生边看电视边从果盘中拣了一个洗好的苹果,但拿到手上就感觉不对劲:“有种粘粘的感觉,好像没洗干净样的。”
- a3 K F! p1 U5 C2 [, H- i* o# ?, h) {- ~
不放心的赵先生再次冲进厨房清洗苹果,然而,粘煳煳的手感始终没有被清水冲走,他索性找来刀子刮擦苹果表皮,“果皮上竟然掉下来一些白色粉末。”
1 |- l# c4 b# U# t! T2 Y( P
* d9 K* {4 [1 `& F# N: S" ?; p随即,赵先生上网“百度”才明白,这些从苹果皮上刮下来的粉末可能是蜡。回想自己平时吃苹果从不削皮,赵先生又赶紧咨询一位当医生的朋友,朋友说,蜡吃多了肯定对身体不好。
9 k+ T6 q, x7 V5 g
# n, b3 i3 N7 D9 o1 a5 o水果打蜡是为了保鲜、防虫
- b7 g6 V* ]- q0 T. X ^; a2 T" K- \! ^- U
( f( E0 D. B' v- I! H
今天上午,记者在芙蓉中路某大型超市随意挑选了几个不同种类的苹果,用指甲在果皮上轻轻一刮,果然发现了赵先生所讲的白色“蜡层”。那些看起来越光滑透亮的,表层的白色覆盖层越厚。
$ U3 \: J' ]! O# r$ E0 T# r* I+ ?# {, H2 f( |% |" X7 F3 b8 x
打过蜡的苹果吃了对人体有坏处吗?王先生在马王堆菜市场销售水果十多年了,他说,苹果打蜡是一种保鲜手段,目的是延长保质期和防虫。“打过蜡的水果看上去十分新鲜,顾客一看到就有食欲,这样卖得更好。”关于打过蜡的苹果是否安全,王先生说大多数苹果打的都是食用蜡,直接食用没问题。
+ ^% i" T; D4 W- \: Y6 P& }1 s2 b6 i2 @2 P' H9 @
专家说法
4 I( S) U6 ] ~; t$ D% y
# m' U0 I# F) O! k$ w7 x9 l允许苹果打蜡,食用前最好去皮 , {2 Z9 t6 f |3 Q& ?
$ F1 W) i, i3 W
. ?* `% s) q( |# N1 v/ q1 D% c X7 ]( a
长沙市农业局工作人员表示,国家允许在水果表面做打蜡保鲜处理。而用做水果保鲜的蜡一般是天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的食用蜡,食用打蜡保鲜处理过的苹果不会影响身体健康。
% W S1 b/ j$ o* ?9 m0 [4 H; ]; Y+ }& L8 S
该工作人员还说,由于食用蜡价格较贵,但工业蜡则便宜许多。“我们也不能排除个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡,食用工业蜡对人体会产生不良影响,不过这种情况还是比较少的。” 1 Y ~% n# S+ a% \( A! L& W
( M4 m6 m3 Y2 P$ t! M6 F' I8 n该工作人员还建议广大市民,由于食用蜡和工业蜡很难用肉眼分辨,对于打蜡的水果,食用前应用盐水清洗,或者干脆去皮之后再食用。 |
|