每天吃饭最常犯的4种错误

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　我们每天都要吃饭，但我们真的吃对了吗？其实在吃饭的时候有很多地方需要我们注意的，如果错误的吃法一直没有改正，长久以来就会造成对身体的损害，所以，请注意下面给大家的提醒。
) B% p& U. s2 [
　　一、不吃早饭损害身体

　　最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。

. H! M7 h- w. `% i2 }. k$ o( @5 g( {　　4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现：智商和体力下降。

) n9 f0 h7 u, o% [, ^  ^　　早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止肥胖症。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

2 n! c! c1 I$ l6 X) q; i2 i/ N　　健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

/ q8 L: D+ u: ]' o　　二、经常吃汤泡饭
$ l+ q- f) A1 l0 z5 q
　　许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤)，或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。

+ Y% N4 Y8 u$ `: T- q$ p2 L. U　　因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤)，吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担增加了许多。同时，由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液，使胃肠对食物的消化受到了影响，久而久之，则会引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也会降低胃肠对食物中营养素的吸收，从而影响身体健康。
! J7 c( a3 h9 Y# d
  I9 R6 p: v, ?3 D  X2 k; N　　三、不注意各种颜色的食物相结合

1 q7 H% d1 }$ Z. ]　　应使各种颜色搭配并变换花样。
5 K1 L" @" K) Z7 M0 _
9 y% T. b7 G& L2 H　　这些饮食应平衡提供各种营养，如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分)，矿物质、纤维和植物化学成分。
6 A- n+ M. e# u1 e1 Y) K4 C! |
0 t9 L0 i7 K" ^) s1 F4 e　　每日要吃5份蔬菜和水果，尽量减少烹饪时间，这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。

　　四、不清楚有益脂肪和有害脂肪

　　一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。

+ L3 y0 Z) A2 t8 G& D# [　　这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力，减少炎症，促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。
8 g& _1 f. m# ^. F% J
2 R, A, U. M& I" Q6 x) H　　没有必要大量吃这些食物，平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤，或做成原汁罐头。
& p9 q. ?$ p3 `. M" |
　　关于脂肪，另一个错误是人们在往面包上抹油的时候，习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪，如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂，就会增加患病的危险。

. O& M3 M) W; ]　　相反，生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪)，不含胆固醇，是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。

) [4 j( F( N& f% _; X+ ^　　另一方面，植物油经过高温就变成饱和脂肪，或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。