初来咋到
- 积分
- 0
- 金钱
- 0
- 威望
- 0
- 注册时间
- 2010-3-7
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
2012年2月5日 | 分类: 未分类 | 浏览: 7 2 r4 T& ?( a9 S
字体 - 大 中 小- [3 X3 ]$ C5 ^$ [9 a4 e
来源:http://bbs.wenxuecity.com/anticancer/304482.html0 I& c: d+ [: E4 o. I/ g
3 C* K- ?2 y" k3 T) `% R! |9 D本贴内容已被 [weston] 在 2012-02-04 23:15:12 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
% a9 \+ V3 K/ L) J% k1 w. Z- K" b0 h+ [& f- k9 m% }1 c+ }% u4 Q
由牛津大学教授Tim Key领队研究的结果, 发表在2009年的《British Journal of Cancer》.
D. V; \& B& [1 L9 M, ~1 c! M3 U# A9 ?* }3 z% r6 c
以前提到过他的研究,这里登载一下详细结果.: o! M$ N) y- c; G
) z6 G0 I0 b& |$ M( e
他们的研究化了8年时间,追踪6万6千左右的人口.自从他们的结果发表后,媒体广为传播,作为是China Study之后又一个说明素食能降低患癌的证据.但是,如果仔细读了他们的研究,就知道事情复杂的多.
: _ w+ o1 U# D% U I5 n) f7 N, |4 R, Z1 O
他们的研究过程以食肉者为参照组,比较了素食,鱼素食者(”pescatarian”)一共三组(包括食肉者)的各种癌症发病率.他们的结果用Relative Risk(”RR”)来衡量各种常见癌症相对于参照组的发病率.! U5 A) I' f- C
% \8 F/ ^2 y$ V- o+ j' E: s下面表里RR<1意思是比参照组(”食肉者”)患癌的可能性小,RR>1指比参照组可能性大.- f4 Y% D8 m) B
& U( w% Z3 x, p0 d( [( \
他们的结果非常有意思,有不少counter intuitive的发现.可惜媒体专注报道对素食有利的.
" C( v- e8 }" a& ]* j
6 p8 U3 ]. q) u9 i1. 各种癌症综合发病率,鱼素食者<素食者<食肉者.
7 ?% }. K! `$ {( b; j5 u, W0 ~) [/ x, y3 m% b
2. 素食者有着最低的和血液淋巴有关的癌症.鱼素食者其次.
7 Q9 ]& E; t+ i4 `+ q% \3 C d$ ^9 k3 L% b4 }( |+ t/ B
3. 鱼素食者有着最低的前列腺癌,食道癌,胃癌,肾脏癌发病率,素食其次.
! [4 L# I/ \5 ^& n8 Y0 v7 m+ H3 F. Y2 G+ P9 e$ V% ?
3. (Surprise) 素食者有着最高的肠癌, 肺癌, 子宫颈癌发病率 .食肉者其次, 而鱼素食者低很多.$ p, v& L& {9 a, a* {
: b/ X6 k4 ?- p% g4. (Surprise) 食肉者有着最低的脑癌发病率,素食其次,鱼素食者最高.: ]/ G0 z- J" c/ J; M& j( U
5 q0 P) \6 p) k! z
5. 素食者有着最低的乳房癌.鱼素者其次$ |8 G1 a9 g5 ]7 H
$ u" C3 {) X- i- Q) \从这些结果可看出, 癌症发生和膳食之间是一个很复杂的关系.没有简单的答案.
# s, Z& E% b7 ]+ ~
, d5 ~4 f/ ?" t$ U3 ^; J把这个登出来,是希望大家多思考,根据自己的情况制定最合理的食物结构决定. 当然如果有宗教原因,没有选择,另当别论. 最不赞成那种不读研究,不看书,跟着媒体或者网上言论瞎鼓捣.
' _% n5 m& v$ w9 s% D( ]5 x. M. W; X$ B5 r: Q
具体结果陈利在下面的表里, 摘自他们的文章(http://www.nature.com/bjc/journal/v101/n1/fig_tab/6605098t2.html#figure-title):4 N& s8 y7 L+ G8 |' ]# V) j3 e* y$ w
" x1 t5 N/ t* A) ~* k6 h' S$ d0 \ o3 T' I$ C( O
3 d+ G& ]. S6 S
9 U6 Q- s; c" X7 L+ I7 [, x6 M q2 X5 s
分享博文至: 6 D3 e; V, A. A/ B
2012年2月5日 | 分类: 未分类 | 浏览: 7
2 ^' A# c8 r' S5 o字体 - 大 中 小
6 u8 l- ]7 t: c' w, x5 l4 \来源:http://bbs.wenxuecity.com/anticancer/304482.html" M3 l$ `' B' e2 v5 r( Y! b
% c; u* F. f3 \- y/ M
本贴内容已被 [weston] 在 2012-02-04 23:15:12 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
( f& V7 y2 v+ F$ e/ g1 G/ Z: V, a+ G+ V! T4 o
由牛津大学教授Tim Key领队研究的结果, 发表在2009年的《British Journal of Cancer》.8 c" Z- D# Q5 n$ U9 \
6 u; ?& t( C3 `6 L, N以前提到过他的研究,这里登载一下详细结果.
, |0 z6 ^2 K) x, O( b
0 ~0 o2 |, Y- J9 ~ |( V5 l) K他们的研究化了8年时间,追踪6万6千左右的人口.自从他们的结果发表后,媒体广为传播,作为是China Study之后又一个说明素食能降低患癌的证据.但是,如果仔细读了他们的研究,就知道事情复杂的多.% `- [; O2 s: W' o/ o" ?
/ b. V4 H7 }* f; ?
他们的研究过程以食肉者为参照组,比较了素食,鱼素食者(”pescatarian”)一共三组(包括食肉者)的各种癌症发病率.他们的结果用Relative Risk(”RR”)来衡量各种常见癌症相对于参照组的发病率.. o3 C1 U: B! u% v( Q
' `' E; K( @4 L8 t5 {$ B( l) }4 H" G$ E
下面表里RR<1意思是比参照组(”食肉者”)患癌的可能性小,RR>1指比参照组可能性大.
; h/ ]: F! ^% ` ~1 u1 F9 N; a
0 E6 D6 L, E |6 D7 l* b他们的结果非常有意思,有不少counter intuitive的发现.可惜媒体专注报道对素食有利的.7 X" ~, f, J2 R$ F3 s* S8 k/ ]
- t- O+ }1 |7 n7 ^5 X$ |
1. 各种癌症综合发病率,鱼素食者<素食者<食肉者.
2 `5 z9 ]6 t c, k# y" j' I
- _4 l4 B) r2 }7 Y" t9 G& F1 r9 _0 X n2. 素食者有着最低的和血液淋巴有关的癌症.鱼素食者其次.
' W* ]& _$ c6 ?' c8 ]4 p
! A0 Y6 z2 L2 Z3. 鱼素食者有着最低的前列腺癌,食道癌,胃癌,肾脏癌发病率,素食其次.3 U9 U% W j) w) E9 o p2 w- S9 }
. o: V2 Y/ o V* h* i3. (Surprise) 素食者有着最高的肠癌, 肺癌, 子宫颈癌发病率 .食肉者其次, 而鱼素食者低很多.
! g# I8 _5 f! f1 l! s$ P! Z* d5 l/ @9 K7 c8 W# ]
4. (Surprise) 食肉者有着最低的脑癌发病率,素食其次,鱼素食者最高.! r7 L0 ]# ]3 _
! H1 E0 j& T$ N3 t, i. M* T
5. 素食者有着最低的乳房癌.鱼素者其次
7 S3 O/ X$ B# `3 y: `9 Z
- O% M- a% ]9 u1 {9 P从这些结果可看出, 癌症发生和膳食之间是一个很复杂的关系.没有简单的答案.
- `1 J# J, N- X' t q1 Q+ W9 W3 P. p$ V5 d/ {
把这个登出来,是希望大家多思考,根据自己的情况制定最合理的食物结构决定. 当然如果有宗教原因,没有选择,另当别论. 最不赞成那种不读研究,不看书,跟着媒体或者网上言论瞎鼓捣.( V2 j* e; Y6 z
. i+ M1 i* Q% \ Y0 v7 s: L: E# K具体结果陈利在下面的表里, 摘自他们的文章(http://www.nature.com/bjc/journal/v101/n1/fig_tab/6605098t2.html#figure-title):
" v$ \$ A" `; g& y; x4 p: N
% L$ N' A% {8 |3 B
% I6 i$ W9 M8 X: `5 L: |' n0 K: Q: P
$ ?$ X- ?: j8 g. H- Q6 o3 l
. |, q0 A4 H, q# a! W8 B' z; V3 U8 U
分享博文至: |
|