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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
1 O3 P( a" e* n; t/ U3 b  E/ k, J8 x6 Q0 R& v
  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。, H& o* t9 o% J) p

) N$ E  ~' J: W4 E; ]  b, y  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。
. Q( M! }& Q- d' G5 N# X) b( \/ q0 ^. H" M& M1 ?& {! U7 Z! n
  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。
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& p2 K/ w: n* F0 R* I* s  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
& t* L" c/ x1 G% v6 Z) B# a: J/ [8 l) Z
  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。# ?8 E; G, k0 p' f) H  W. X

( H' d$ e, ^* {; ]2 K) |  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。
' Q& R4 K* m7 `8 q
4 L; b* h, u+ n- t. D% @- e+ O  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
& L$ Y: g$ J$ a1 G. C
) W$ E6 C! ]6 c* ^5 m0 [# R  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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