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导读:春季是补血养生的最佳时机,春季补血可以调和机体内外平衡,使身体保持气血通畅,但有的朋友由于听信一些传言,或者迷信古时一些错误说法,结果不但没达到补血的效果,反而损害了自己的身体健康。下面我们来看看常见的补血误区:; ~) E9 H, P' i) J. j! c
4 z! | W2 T/ y% ]* U, I9 {9 I& D误区1:蔬菜水果不能补铁
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纠正:多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
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! N: m( N9 f5 T2 M2 V8 G: l) i误区2:多喝咖啡与茶对补铁无碍
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) ]- `. a/ E0 X- p纠正:过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯即可。
! W% r4 w8 L! h误区3:多吃肉对身体不好
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3 ]& e# j& ~$ G' U纠正:动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%;而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。+ f Q9 F1 v: K) h+ E* k
. \' B$ y- F2 n5 K/ [1 d8 a误区4:红糖补血能代替贫血治疗
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纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。" h$ F% T% ]8 g: \$ T+ O+ W% p. ~
误区5:蛋奶对贫血者多补益( f4 R# F$ G' Y8 [+ V7 M5 f
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`% R, X* N W6 G纠正:牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血;蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。 |
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