巧做菌菇食物提高宝宝免疫力

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

食用小提示：菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。另外，为了宝宝能更好地吸收菌菇类食物的营养，制作时一定要洗净、蒸透，煮烂。
" G7 B" j' R7 J4 X0 G- p
+ b! h3 [, _; L% H" V5 l4 E0 l: Q牛肝菌蒸蛋

+ o! s- W& L7 Y: s# O4 C7 e& i原料：鸡蛋1个，牛肝菌1朵

: s. R8 r! J, j9 u5 x做法：1、将牛肝菌洗净剁成碎末;2、将鸡蛋打散，加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。

, r5 t2 ?6 g5 h9 u+ h1 P适合年龄：12个月以上

; I1 [4 w' L: L; M营养点评：牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质，增强宝宝的抗病能力。

炖三菇
& ]% [( b; g; W; {
原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗

# ^1 F4 i# p1 K做法：1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。

; h$ i( l- _  ^* E8 ^适合年龄：9个月以上

营养点评：蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美，有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。
5 l8 W' H0 v: M9 q. h! B
, s0 j' n- ]2 h2 ]5 A0 K金针菇肉末豆腐

原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。

做法：1、金针菇洗净，焯水后切成末;2、北豆腐焯水后切丁;3、锅内油热后放入肉末煸炒;4、肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。

" U; r' B  z4 j- M* l8 \4 A: R适合年龄：10个月以上
' x  j& f0 y3 C  e$ F7 ?
爱心点评：金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。
6 k3 s0 h3 s4 P! L. y+ R/ U
三鲜蛋饺

  u+ S  _2 G# h' K5 P- Q原料：鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵

做法：1、香菇洗净切成丁，虾仁切丁;鸡蛋炒熟，搅散;2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;3、包成小饺子，煮熟即可。

  W- ~) Y& }( @7 U( U$ W适合年龄：12个月以上
! i& J: w7 a5 {; D( b2 ?- v9 N
爱心点评：香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于宝宝生长发育。